鹵雞是浙江的傳統式禽產品，在其中以杭州市所制作為宜。這種鹵雞，飯店、食堂、家庭均可制作方法，味美鮮美，頗受歡迎。杭...

位于云南普洱哀牢山脈的九甲千家寨農家，每年春節前的殺豬宴上，大部份人家都會拿出，在今年秋天收獲的黃豆，制做成原汁原...

腐乳又被稱為豆腐乳，是中國廣為流傳幾千年的獨具特色傳統式民俗美食，因其口感好、營養高，聞著有股臭，吃起來非常的香氣...

五香花生米是我國的特色菜肴,具有攜帶方便,食用方便,色澤亮麗,味道香濃等特點.五香花生米的銷售群體非常大,在各個城市的菜市...

古人有云六畜豬為首,豬頭乃首中之首,常見于祭祀祖先，有還福的講法。豬頭肉是豬常被人吃用的部位其一，也叫豬臉，有各種不同...

藤椒別名竹葉花椒，在四川遍布廣泛，香味濃郁，麻味柔和，含油量多，是麻味初中級選手。藤椒雞是以藤椒、三黃雞為食物烹制...

蒜泥白肉是一種菜品，歸屬于川菜菜系，制做原輔材料關鍵有蒜泥、肉等，口味美味可口，營養豐富，食時用筷拌和，伴隨著熱氣...

龍巖泡鴨爪是1種美味可口的地方名肴。此菜味酸、有點兒辣、香酥可口、香辣回味無窮產自福建龍巖永定縣，是本地客家人都喜愛...

泡椒鳳爪是始于重慶的在民間與眾不同特色美食，屬川菜小吃類。以香辣可口、皮韌肉味而而出名。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也...

杭州食尚香每一年從業新產品研發、創新、誠實守信課堂教學、以從零，1對1，全實踐活動實際操作培訓方式、符合實際的銷售市場...

杭州食尚香秘制叉燒培訓學校包括自主創業基礎工作流程具體指導，實際上一開始我也不了解，基礎工作流程大家都清晰有沒有什...

臘腸就是指以肉類食品為原輔材料，切絞切丁，配上輔助材料，灌進動物腸衣經發醇、完善干做成的中國特色肉食品，是中國肉類...

鹵豬頭肉是用豬頭制做的一條家常菜。豬頭肉也有較多的維生素B1、B2、尼克酸等，在其中，維生素B能夠 提高人的身體素質，身體...

鹵豬蹄是我國典型的傳統式熟肉制品，豬蹄營養豐富，含多種多樣膠原蛋白粉，常常吃用，對身體具備養顏、抗衰老的養生保健的...

鹵雞爪又叫鹵雞腳，是以雞爪做為關鍵食物選材的好吃的家常菜。烹調時要留意雞爪自身有膠原纖維，因此 鹵好不必泡浸很久，以...