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飯團，也叫手捏飯，是一種常出現在中國人野餐籃和便當包里的食物。飯團美食最早出現在日本平安時代，它曾作為古代日本士兵...

隨著餐飲市場的更新換代，大眾的口味越來越挑剔，也有很多的特色美食小吃在餐飲市場上站穩腳跟，推動了整個小吃行業的快速...

干鍋鴨是我們身邊最常見、性價比極高的家常菜肴，不管什么季節，什么天氣，什么區域，鴨肉美食都會出現在我們的餐桌上。鴨...

中國人喜歡吃魚，吃魚也是出了名的。令人嘆為觀止的是中國的魚類做法有成千上百種，美食薈萃。這恐怕中國人喜好吉利的食品...

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隨著餐飲行業的不斷升級，餐飲項目之間的競爭越來越激烈。如果能擁有自己獨一無二的特色，就能在蕓蕓項目中擁有讓人印象深...

說到小吃，很多人都對脆皮玉米念念不忘，這種類似于炸串，但是卻比炸串更好吃的產品在今天逐漸風靡走向了全國，備受食客們...

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合肥哪里有綠豆餅培訓班?做餐飲行業的人都會一直研究消費者的心理，因為他們的心理難以捉摸，把握住他們的喜好，就能在市場...

在琳瑯滿目的街頭小吃中，容易被大眾接受，而且能讓人念念不忘的美食肯定是東北烤冷面。東北烤冷面，也叫鋼絲面，它起源于...