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成都烤土豆片培訓(xùn)簡介
烤土豆片是一種比較常見的街頭美食,這種燒烤色澤金黃,口感松脆,外酥里軟,制作簡單,選材獨到,以土豆、方瓜、葫蘆瓜、青椒丁、綠花椰菜、番茄、蒜瓣等為原材料,將土豆洗凈削皮切成薄片,其他食材也洗凈切小塊,然后撒上胡椒粉、鹽、辣椒粉等腌制,兩面抹油,上烤架高溫迅速烤熟即可。烤土豆片制作的火候非常重要,如果用烤箱烤需要留門縫拍出水汽,這樣更脆,且要現(xiàn)做現(xiàn)吃,否則容易受潮,細膩綿軟,易消化,富含維生素、礦物質(zhì),深受人們喜愛。
食尚香成都烤土豆片小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、烤土豆片技術(shù)詳解,包括原料的選購、配方配制等。
2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實操示范,講解烤土豆片技術(shù)。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
成都烤土豆片培訓(xùn)時間
根據(jù)個人學(xué)習(xí)情況而定,不限定培訓(xùn)時間,包教包會,通常1-2天可學(xué)會,學(xué)會為止。
成都烤土豆片培訓(xùn)方式
按照材料配方一對一練習(xí),老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限定時間、親手實踐、學(xué)會為止!
食尚香烤土豆片成都小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢
1:食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度,品牌效應(yīng)讓你信心十足!
2:免費使用品牌,不多收雜費,只收技術(shù)培訓(xùn)費,低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實踐教學(xué)!
4:一份學(xué)費可以2個人來學(xué)習(xí),食材免費,學(xué)期不限!
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