成都鹵牛蹄培訓(xùn)班

　　成都鹵牛蹄培訓(xùn)簡介

　　鹵牛蹄是一種非常受歡迎的家常菜，這種菜品色澤誘人，味道鮮美，肉質(zhì)軟爛，香氣撲鼻，唇齒留香，流傳盛廣，是人們作為佐酒、夜宵的佳品，各地配方不同，鹵汁不同，所出來的味道也不同。鹵牛蹄又叫鹵牛掌，制作講究，選材獨(dú)到，以新鮮黃牛蹄為原材料，經(jīng)洗凈清理，火烤去毛，去趾甲，清水沖洗等工序，入鍋清水浸泡大火煮20分鐘，再冷水泡一小時(shí)，然后如鹵水桶大火轉(zhuǎn)小火鹵制1小時(shí)即可，營養(yǎng)豐富，富含膠原蛋白等營養(yǎng)，備受人們喜愛。

　　食尚香成都鹵牛蹄小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、鹵牛蹄技術(shù)詳解，包括原料的選購、配方配制等。

　　2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范，講解鹵牛蹄技術(shù)。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　成都鹵牛蹄培訓(xùn)時(shí)間

　　根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)情況而定，不限定培訓(xùn)時(shí)間，包教包會(huì)，通常3-5天可學(xué)會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　成都鹵牛蹄培訓(xùn)方式

　　按照材料配方一對(duì)一練習(xí)，老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會(huì)為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、親手實(shí)踐、學(xué)會(huì)為止!

　　食尚香鹵牛蹄成都小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應(yīng)讓你信心十足!

　　2：免費(fèi)使用品牌，不多收雜費(fèi)，只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，低至元一項(xiàng)!

　　3：高薪聘請(qǐng)多名高級(jí)技師與高級(jí)廚師，實(shí)踐教學(xué)!

　　4：一份學(xué)費(fèi)可以2個(gè)人來學(xué)習(xí)，食材免費(fèi)，學(xué)期不限!