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臺(tái)州嵌糕可以去哪里學(xué)

時(shí)間：2020-08-27 來源：食尚香閱讀：

　　臺(tái)州嵌糕是浙江臺(tái)州特有的傳統(tǒng)糕類小吃，在臺(tái)州地區(qū)，人們經(jīng)常將其作為早點(diǎn)吃，在配上一個(gè)豆?jié){或者是骨頭湯，是十分美味的搭配。其主要就是用早米和糯米制作的，里面的餡料可以隨意搭配，可以放海鮮，肉類等餡料。其制作簡單，但是現(xiàn)在很少有手工的了，因?yàn)橹谱鬟@個(gè)很費(fèi)力氣，現(xiàn)在都是用機(jī)器來代替，制作完成之后包上餡料就可以食用了。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、食材(香料、調(diào)料、主料、輔料)的選取。

　　2、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

　　3、包括年糕制作,配料講解,餡料調(diào)制。

　　4、特制鹵肉等制作到制作出成品。

　　5、投資預(yù)算分析，理經(jīng)營方法與技巧。

　　【教學(xué)模式】

　　按照臺(tái)州嵌糕標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　臺(tái)州嵌糕不僅是早餐人們很喜歡的美食，在閑時(shí)也是很美味的小吃，想學(xué)習(xí)臺(tái)州嵌糕就來我們成都小吃培訓(xùn)食尚香吧，我們的老師會(huì)從選料開始都是無保留包教包會(huì)的，我們得確保每位學(xué)員可以百分百學(xué)會(huì)的，學(xué)員在學(xué)習(xí)期間設(shè)備和食材都是我們提供，保證學(xué)員都是可以實(shí)踐操作的，后期可以免費(fèi)提升技術(shù)，想學(xué)習(xí)正宗的臺(tái)州嵌糕就來我們成都小吃培訓(xùn)食尚香。

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