無煙燒烤是指用無煙設(shè)備烤制出來的食物,制作出來不會(huì)產(chǎn)生煙或者是少量煙,這種燒烤比傳統(tǒng)燒烤更加的健康衛(wèi)生,雖然沒有了原來的煙火氣,但是在健康面前都是不值一提的,不過還是要注意,不要烤的太焦,容易致癌。燒烤本身就是很多人喜歡的美食,也是多人聚會(huì)時(shí)或選擇的美食,所以用其來小本創(chuàng)業(yè)都是很棒的選擇。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、燒烤各類原料的選購;
2、設(shè)備、工具的識別和配置;
3、原料和配料的存放、保鮮技術(shù);
4、各類原料預(yù)處理方法和燒烤腌料的調(diào)制技術(shù);
5、燒烤醬的熬制技術(shù)和燒烤海鮮醬的制作;
6、菜品的串制技術(shù)、各類菜品的烤制技巧和菜品搭配禁忌;
7、開店選址和促銷指導(dǎo)以及調(diào)料價(jià)格和采購渠道。
【教學(xué)模式】
按照無煙燒烤標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
現(xiàn)在無煙燒烤在我國處于新興階段,這時(shí)候你做無煙燒烤擺攤或者開店都是很棒的,想學(xué)習(xí)正宗的無煙燒烤技術(shù)就來我們廣州小吃培訓(xùn)食尚香吧,專業(yè)的老師從選料認(rèn)識設(shè)備開始都是手把手教學(xué)的,保證零基礎(chǔ)的學(xué)員都是能夠?qū)W會(huì)此技術(shù)的,我們還有專業(yè)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師幫助你成功創(chuàng)業(yè),我們廣州小吃培訓(xùn)食尚香,讓學(xué)員無后顧之憂來學(xué)習(xí),保證能學(xué)到專業(yè)的技術(shù)。
標(biāo)題:無煙燒烤技術(shù)去哪里學(xué)
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