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杭州蜂巢芋角學習那里好?廣東的點心不僅品種豐富，而且知名度還很高，這與當時的廣東早茶興盛有關(guān)，各種蝦餃、燒麥、叉燒包、奶黃包、鳳爪、糯米雞，想想都令人口水直流。蜂巢芋角也是廣東的特色點心，在廣東當?shù)厝吮M皆知，但是對于很多外省人來說是聞所未聞。蜂巢芋角是用芋頭、豬肉、叉燒、蝦米、冬菇等制作成的，其蜂巢的制作很獨特，火候需要拿捏得精準，而且和面技術(shù)也是很有講究，各種比例的搭配都需要十分的精準。但因其制作沒有辦法用工業(yè)化代替，而且價格也不是很高，所以漸漸的就淡出了人們的視線。
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蜂巢芋角是用芋頭為主料制作而成的一種小點心，因其外表呈菱角狀，表層小孔密布，如同蜂巢一般，因此而得名，是一道非常早期的早茶點心，外層酥脆，內(nèi)層軟滑，鮮香美味，廣受大眾歡迎。想學習蜂巢芋角技術(shù)，就到食尚香小吃培訓學校學習吧。
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