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蛋烘糕是用雞蛋和面粉發(fā)酵而成的一道四川著名風(fēng)味小吃,它香甜可口,酥香脆爽!
合肥蛋烘糕的做法
1.準備好特制烘鍋,拌揉成面糊,放冰箱靜置至少3小時,攪拌均勻,準備好一碗倒菜油,準備一把小刷子!
2.鍋底刷油,倒面糊攤平,蓋鍋蓋15秒,離火燜10分鐘,放餡料!
3.餅皮對折,放回火上烤幾秒鐘,起鍋,站鍋邊吃一個先!
合肥蛋烘糕培訓(xùn)內(nèi)容
1.合肥蛋烘糕食材的選購處理
2.合肥蛋烘糕原料的加工制作
3.合肥蛋烘糕輔料的配制技術(shù)
4.合肥蛋烘糕的烘焙技術(shù)
5.合肥蛋烘糕開店經(jīng)營管理經(jīng)驗
培訓(xùn)時間
培訓(xùn)時間不限制,隨到隨學(xué),保教包會,學(xué)會為止!
合肥蛋烘糕培訓(xùn)優(yōu)勢
1.全國連鎖規(guī)模巨大
2.業(yè)界實力超強
3.擁有全國獨家專業(yè)培訓(xùn)課程
4.擁有業(yè)界超強的技術(shù)研發(fā)團隊
5.旗下300多家實體店遍布全國,擁有豐富開店管理經(jīng)驗
6.目前已有數(shù)萬學(xué)員成功培訓(xùn)畢業(yè)創(chuàng)業(yè)開店
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