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大盤魚是用魚肉等主要食材制作而成的一道西北風(fēng)味特色小吃,他麻辣鮮香,美味無窮!
濟南大盤魚的做法
1.魚處理干凈切開洗凈,貝也洗凈,姜蔥鋪底,油鹽混合抹魚身內(nèi)部,撒胡椒粉適量!
2.魚翻面倒高湯,鋪白貝,撒胡椒粉淋油,放蒸爐大火蒸5分鐘,錫紙包魚盤直接蒸!
3.淋上生抽,干蔥頭,以及調(diào)味料小火加熱吃!
濟南大盤魚培訓(xùn)內(nèi)容
1.濟南大盤魚食材的選購處理
2.濟南大盤魚原料的加工制作
3.濟南大盤魚輔料的配制技術(shù)
4.濟南大盤魚的制餅技術(shù)
5.濟南大盤魚開店經(jīng)營管理經(jīng)驗
培訓(xùn)時間
培訓(xùn)時間不限制,隨到隨學(xué),保教包會,學(xué)會就好!
濟南大盤魚培訓(xùn)優(yōu)勢
1.大品牌有保障
2.專業(yè)老師教學(xué)
3.口碑相傳,值得信賴
4.正宗好味道
5.教學(xué)環(huán)境舒心
6.免費為學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
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