濟(jì)南三鮮湯培訓(xùn)班

　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平提高，對(duì)于餐飲的需求也越來越多樣化。三鮮湯作為一種適合多種消費(fèi)層次的餐飲形式，具有方便快捷的大眾化特色，其取材多樣、吃法靈活，適應(yīng)了各類消費(fèi)者的不同需求，有著龐大的消費(fèi)群體和市場空間!三鮮湯更是隨著改革春風(fēng)迅速輻射全國，想學(xué)習(xí)三鮮湯，不知道怎么選擇，不用擔(dān)心三鮮湯培訓(xùn)學(xué)校，來教你選擇的兩大技巧：

　　技巧一：要選擇能學(xué)正宗三鮮湯，首先必須了解三鮮湯的緣來!

　　三鮮湯，又稱為毛肚湯或麻辣湯，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。

　　三鮮湯來源于民間，升華于廟堂，無論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工，還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫，其消費(fèi)群體涵蓋之廣泛、人均消費(fèi)次數(shù)之大，都是他地望塵莫及的。

　　技巧二：想學(xué)習(xí)正宗三鮮湯，更要了解三鮮湯的特色!

　　三鮮湯選料包羅萬象、吃法豪放、味碟獨(dú)特，讓人不得不愛!學(xué)三鮮湯，要知道三鮮湯的菜品已擴(kuò)大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、野味、動(dòng)物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。在毛肚三鮮湯的基礎(chǔ)上，發(fā)展到清湯三鮮湯、鴛鴦三鮮湯、啤酒鴨三鮮湯、狗肉三鮮湯、肥牛三鮮湯、辣子雞三鮮湯等等，品種不下百余種，簡直就是沒有什么不能涮!

　　濟(jì)南三鮮湯培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.濟(jì)南三鮮湯食材的選購處理

　　2.濟(jì)南三鮮湯原料的加工制作

　　3.濟(jì)南三鮮湯輔料的配制技術(shù)

　　4.濟(jì)南三鮮湯的制餅技術(shù)

　　5.濟(jì)南三鮮湯開店經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　培訓(xùn)時(shí)間不限制，隨到隨學(xué)，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)就好!

　　濟(jì)南三鮮湯培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1.全國連鎖規(guī)模巨大

　　2.業(yè)界實(shí)力超強(qiáng)

　　3.擁有全國獨(dú)家專業(yè)培訓(xùn)課程

　　4.擁有業(yè)界超強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)

　　5.旗下300多家實(shí)體店遍布全國，擁有豐富開店管理經(jīng)驗(yàn)

　　6.目前已有數(shù)萬學(xué)員成功培訓(xùn)畢業(yè)創(chuàng)業(yè)開店

　　三鮮湯開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

　　第三,三鮮湯店面布置,裝修

　　第四,制作三鮮湯設(shè)備采購

　　第五,制作三鮮湯原料采購

　　第六,三鮮湯店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書