濟南回鍋牛肉培訓班

課程簡介

回鍋牛肉是中國的傳統飲食方式，起源于漢族民間，歷史悠久。濟南回鍋牛肉，又稱為毛肚回鍋牛肉或麻辣回鍋牛肉，其的由來是源于明末清初的濟南嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，后隨著社會的發展，歷史的變遷，人們的飲食習慣，濟南回鍋牛肉的獨特風味漸漸受人們的喜愛。

濟南回鍋牛肉品種

串串香

美蛙魚頭回鍋牛肉

濟南回鍋牛肉

三和魚

牛雜回鍋牛肉

食尚香濟南回鍋牛肉培訓內容

1、濟南回鍋牛肉原料的選擇和辨認。

2、濟南回鍋牛肉原材料的處理加工方法。

3、濟南回鍋牛肉底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。

4、回鍋牛肉油的處理和制作。

5、濟南回鍋牛肉兌鍋的方法。

6、濟南回鍋牛肉菜品的制作，比如如何發毛肚、如何發鴨腸、如果制作香菜丸子等 。

7、濟南回鍋牛肉的各種蘸料的制作與調配。

8、濟南回鍋牛肉全套配方技術無條件提供。

課程周期

課程周期長短以學員實際所報班級為準，一對一課程和培訓老師溝通安排。

培訓方式

包教會、包吃包住。中途不再收取任何費用。

課程收費

因學員自身基礎和所要學習達到的程度、報班時間長短等客觀因素不等，我們開設有不同的班級，費用有所區別，費用以學員所報班級為準，學員根據自身要求選擇報班，如有疑問請咨詢報名老師。

不同時間校區有不同的優惠活動，詳細優惠以當時參加的優惠活動為準。

濟南回鍋牛肉的優勢

1.學校優勢：濟南食尚香烹飪學院隸屬于知名的新華教育集團，濟南食尚香烹飪學院作為濟南旗艦院校，在回鍋牛肉教學、創就業等各方面，均取得了優異的成績。

2.教學優勢：學院擁有雄厚的師資力量，教學經驗長達30年之久的專業回鍋牛肉大師毫無保留教學，另外還配備了完善的硬件設施，專業回鍋牛肉類實訓大廳。

3.學習優勢：以理論為輔，實踐為主的教學模式，回鍋牛肉專業大師將毫無保留講解配方、演示制作流程、一對一，手把手的指導同學們實際操作，直到學生學會為止。

4.創業優勢：學生學成之后，創業開店有任何技術問題和經營問題都是可以和教學老師進行溝通聯系，教學老師將無條件為學員提供科學化合理性的建議。

畢業服務

1、終生免費后續跟蹤指導服務，我們已幫助眾多學員成功開店，賺取了人生的財富。

2、學員開店有什么問題，不管是技術上或者經營上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費回來繼續學習。

3、原材料如果在當地買不到，我們可以為你提供原料與設備代購、配送服務。