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板栗餅是我們日常生活中很常見的一種餅類點心，是以面粉和板栗為主原料制作而成的。中國盛產板栗，中國人也善于用板栗制作各種美食，如糖炒板栗、板栗燒雞、板栗餅等鞥。板栗餅有好幾種口味，正宗的板栗餅且只有一種口味，那就是甜味的。不過隨著人們不斷的專研開發，板栗餅多了好幾種口味品種，如紫薯板栗餅、咸味的板栗餅等等。
板栗餅培訓課程內容：
1.學習采購原料、物資儲存、設備工具的挑選和使用;
2.學習和面、揉面、搟面、面皮的制作;
3.學習板栗的挑選以及去殼、加工制餡技術;
4.學習秘制板栗餅餡料的制作比例以及配方;
5.學習板栗餅的制作技術以及烤制技術和注意事項;
6.學習不同口味的板栗餅技術和配方。
板栗餅培訓流程：
1.先由老師現場操作示范，講解配方配料以及制作流程;
2.學員現場練習制作，師傅在旁指導教學;
3.學員反復練習，熟練掌握制作技術和配方配料，制作成品;
4.成品考核，學習開店經營流程以及進貨渠道和采購技巧。
板栗餅培訓時間：
不限制學習時間，包教包會，一般3天左右。一般視個人而定。
板栗餅技術培訓哪家好?推薦到濟南小吃培訓機構食尚香學習。食尚香小吃培訓學校口碑好，技術正宗，現場操作學習，真材實料培訓，毫無保留技術，學員親自動手操作，讓你可以在較短的時間內學到真正的技術。
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