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口福餅發源于山東省，盛起在河南鄭州，其是采用專業模具制作而成的，其表面刻有口福二字，寓意吉祥如意。其是根據山東缸餅改進而來的，其制作用料講究，口味可以靈活調整，營養健康。此餅現在在全國地區都是很受歡迎的美食，在很多地方都出來了排隊搶購的場面，其海被稱為饅頭殺手。
【培訓內容】
1、發面的配比技術和和面手法;
2、三種餅餅所用二十多種調味料認識及性能;
3、三種餅制作全流程及制餅技巧;
4、掛料配方和口福餅刷醬配方及實際操作;
5、餅制作設備清單及采購流程。
【教學模式】
按照口福餅標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
口福餅味道好，營養健康，口味多樣，是人們平時會選擇的餅類美食之一，想學習口福餅技術去哪里，那就來我們食尚香濟南小吃培訓吧，來我們這里的技術的都是由專業的老師無保留的教授給你的，所有技術都是包教包會的，保證來這里的學員都是能夠學會此技術的，來食尚香隨到隨學，包吃包住，學習美味口福餅技術，來我們食尚香濟南小吃培訓就是正確的選擇。
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