腸旺面中的煮面也十分講究。正宗的腸旺面是一碗一煮，從不一次煮一大鍋。每碗腸旺面用面約80克，抖散下入燒至微沸的開水鍋中...

渣渣面是四川省成都市崇州市羊馬鎮著名的傳統小吃，因為這種臊子炒干后既細又脆且香，形狀雖像渣渣，但味道卻特別鮮美酥香...

吃占據了大眾生活的很大一部分，所以餐飲行業自古以來都是比較紅火的行業。小炒作為餐飲行業里的快餐系列，因其具有即買即...

現如今人們的生活節奏比較快，特別是對于都市的上班族而言，壓力大，時間不富裕，所以很多時候都不愿意自己做飯，做菜，所...

對于如今想要投資餐飲行業的人群來說，不管你是想要開小吃店，還是擺個小吃攤，最終的一點就是產品的味道一定要正宗、好吃...

人總是要吃飯的，因此自古就有民以食為天的說法，所以餐飲業就成了一直比較紅火的行業。快餐小炒在餐飲行業里還是具有很強...

　　普通人也有高光時刻，英雄不問出處，起點低并不算什么。再偉大的巨人也有他渺小的瞬間，再渺小的凡人也有他偉大的時刻...

　　丟人出丑固然讓人尷尬，但不知恥后勇更可悲。人若能夠耐得住寂寞，就能夠少受許多痛苦和少出許多洋相--張小嫻。創業要有...

餐飲市場的火爆前景，讓越來越多的人看到了其中的市場商機，在創業路上的競爭越來越激烈，創業人群越來越多。而在餐飲行業...

湯類美食相信是很多人都非常熟悉的食物，因為人們在食用餐食之前，都習慣先喝點湯，不僅可以提升營養成分，而且還可以給人...

餐飲行業可以說是在我國的消費市場上占據著舉足輕重的地位，是我國重要的經濟支柱。自古發展至今，餐飲行業始終在向前發展...

　　現實和理想的差距并非可望而不可即。夢想絕不是夢，兩者之間的差別通常都有一段非常值得人們深思的距離--古龍。創業讓夢...

　　都說吃虧是福，是因為吃過虧才知道避免。錯誤和挫折教訓了我們，使我們比較地聰明起來了，我們的事情就辦得好一些--毛澤...

　　即便有多聰明都少不了勤學苦練。形成天才的決定因素應該是勤奮。……有幾分勤學苦練是成正比例的--郭沫若。沒有人天生就...

在我們的日常飲食中，大多數的人在用餐之前都習慣先喝點湯，不僅可以提升營養成分，而且還可以給人體補充充足的水份。 紫菜...