提起豬大腸，想必大家應(yīng)該都吃過吧，即便是它的臭味也阻擋不了我們對它的喜愛。豬大腸的烹飪技藝繁多，最好吃的也是最常吃...

干鍋什錦菜 是比較常見的一種家常菜，更是深受大家的喜歡。干鍋什錦菜是用普通的食材，做出最美味的餐食。這種菜品色澤紅亮...

石鍋泡菜培訓項目介紹 泡菜古稱葅，是指為了利于長時間存放而經(jīng)過發(fā)酵的蔬菜。一般來說，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可...

石鍋墨魚仔培訓項目介紹 墨魚仔，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營養(yǎng)豐富，藥用價值高。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機...

石鍋生蠔培訓項目介紹 生蠔俗稱海蠣子、牡蠣等,隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養(yǎng)殖貝類，是人類可利用的...

石鍋牛肉飯培訓項目介紹 牛肉飯是一道煸炒而成，以牛肉為主要材料制作而成的一道菜品，營養(yǎng)豐富。 石鍋牛肉飯培訓種類 毛肚...

石鍋肥腸培訓項目介紹 石鍋肥腸又名豬大腸、豬腸。豬腸是用于輸送和消化食物的，有很強的韌性，并不象豬肚那樣厚，還有適量...

眾所周知，中華美食文化歷史之悠久，從古發(fā)展至今，小吃行業(yè)任然處在蓬勃發(fā)展的階段，而小吃行業(yè)中具有特點的小吃會更受歡...

蛋糕是人們非常喜愛的美食，而且隨著時代的發(fā)展，蛋糕種類也是越來越豐富，足以滿足人們的需求。韓式蛋糕采用特色美食的制...

一直風靡市場的拿破侖蛋糕、隱形蘋果蛋糕、慕斯蛋糕、歐培拉、馬卡龍，都是哪里產(chǎn)的呢?是的，都是歐洲!歐洲人很浪漫，尤其是...

石鍋燉菜培訓項目介紹 燉是一種健康的烹調(diào)方式，溫度不超過100℃，可最大限度保存各種營養(yǎng)素，又不會因為加熱過度而產(chǎn)生有害...

做蛋糕的基礎(chǔ)技能就是裱花，行行色色的花樣都是歸功于裱花嘴的巧妙變化。蛋糕裱花是將奶油經(jīng)過裱花嘴制作出各種造型，給戚...

蛋糕是大眾生活中常見的美味，柔軟似棉花，可以當早餐，也可以當零食，是大眾離不開的美食。蛋糕產(chǎn)品的品質(zhì)繁多，品質(zhì)佳，...

石鍋蝦培訓項目介紹 今天這個菜算是一個浙菜，是蒜茸開邊蝦的升級版吧，那個是蒸，這個是用儲熱能力極強的石鍋去燜熟，這么...

魚肉營養(yǎng)價值豐富，在大眾的生活中是不可或缺的食物之一。魚的種類繁多，烹飪技藝也多種多樣。 大盤魚 制作簡單，選材獨到，...