油煎鍋貼是一種源自山東一帶的漢族傳統(tǒng)小吃，這種小吃就是煎烙食品的變種，里邊帶餡，主要食材多為豬肉，再搭配應(yīng)季蔬菜...

水城羊肉粉是貴州省六盤水市的民間小吃，是當今六盤水人早餐的主食。水城羊肉粉起源于上個世紀八十年代初，早些時候水城人...

湖南米粉，指的是湖南省的特色米粉。它易儲存、味道鮮美，煮食方便，是湖南人最喜歡的早餐之一。它有四大主流：津市米粉，...

棗糕是一種宮廷御用糕點演化而來的小吃，這種小吃原為滿漢全席十大糕點之一，有第一糕點之稱，色澤紅棕，香飄遠揚，口感...

米發(fā)糕是一種傳統(tǒng)漢族風(fēng)味小吃，這種小吃以大米為主材，有著悠久的歷史，據(jù)說明代民間就有發(fā)糕制作，造型精美，寓意吉祥...

牛腩粉是廣西梧州市著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一，主要材料有牛腩、米粉等，調(diào)料有蔥頭、姜塊、蒜頭、沙姜、魚尾、桂皮、川椒、...

炒飯是一種非常常見的街頭小吃，這種小吃可做早餐，也可做午餐，是很多快餐店的主打菜，相傳是隋煬帝在揚州用雞蛋炒飯，...

衡陽魚粉制做原輔材料有衡陽魚粉，洋蔥、雞蛋、小麥面粉等。發(fā)黃內(nèi)嫩，肉爛食香，具有補氣補血、滋陰降火保健養(yǎng)生、陰補陽...

蓋澆飯是我國一道漢族傳統(tǒng)美食，流傳盛廣，這種美食有很多叫法，甘肅一帶叫蓋澆飯，廣東一帶叫碟頭飯，東北叫燴飯。蓋澆...

綿陽米粉制做原輔材料有綿陽米粉，洋蔥、雞蛋、小麥面粉等。發(fā)黃內(nèi)嫩，肉爛食香，具有補氣補血、滋陰降火保健養(yǎng)生、陰補陽...

鹵肉飯是臺灣地區(qū)特有的美食，這種美食既是小吃也是主食，在臺南又叫肉燥飯，且臺南臺北的鹵肉飯都有些微差別，但主體還...

肥腸粉制做原輔材料有肥腸粉，洋蔥、雞蛋、小麥面粉等。發(fā)黃內(nèi)嫩，肉爛食香，具有補氣補血、滋陰降火保健養(yǎng)生、陰補陽等作...

酸辣粉制做原輔材料有酸辣粉，洋蔥、雞蛋、小麥面粉等。發(fā)黃內(nèi)嫩，肉爛食香，具有補氣補血、滋陰降火保健養(yǎng)生、陰補陽等作...

茶葉蛋是一種各地都有的漢族特色傳統(tǒng)小吃，這種小吃又叫五香茶葉蛋，早期就是煮蛋的時候加入茶葉，后經(jīng)過改良演化就成了...

老友粉制做原輔材料有老友粉，洋蔥、雞蛋、小麥面粉等。發(fā)黃內(nèi)嫩，肉爛食香，具有補氣補血、滋陰降火保健養(yǎng)生、陰補陽等作...