南京明策餐飲管理服務資詢股份有限公司建立于2004年，是一個集小吃科學研究與科研開發、轉讓技術、餐飲品牌同盟、餐飲咨詢與...

烤生蠔是沿海城市的特色傳統小吃，這種燒烤小吃顧名思義就是用炭烤制作的食品，興于廣東，流傳盛廣，現在浙江、上海、湖...

錫紙燒烤是一種新型燒烤方式，這種燒烤就是將腌制好的食材放入錫紙中包好，再放到炭火或電烤箱中烤好即可，這樣做的好處...

果木碳烤是一種獨特的燒烤方式，這種燒烤制作簡單，選材獨到，就是用帶有果木香的果木碳烤制食材，那樣烤出來的食材帶有...

韓式燒烤是一種源自韓國的新型燒烤，這種燒烤嚴格的來說是屬于一種煎肉，就是先將電磁爐加熱，再在上面刷一層油，然后放...

紙上燒烤是一種源自韓國宮廷新型秘制燒烤，這種燒烤經過不斷改良，現在用上下兩層的電爐，上面鋪上白紙，紙上抹上油進行...

每到雨季，家人便會去下網，打撈一些小魚回家換個口感，有時魚比較多，突然之間吃剩，家婆就把魚煎了再用煮飯的余火，烘成...

小炒田螺肉是由田螺肉為主要食材做成的一道菜品，屬于家常菜。 食尚香小炒田螺肉南京餐飲培訓計劃方案 1.先去食尚香小炒田螺...

南京食尚香土匪豬肝店培訓除開包含創業基礎步驟的培訓之外，還出示創業基金籌資具體指導及其自主創業早期提前準備具體指導...

這道香辣串串蝦，歷經初炸和再炸，連殼都早已很脆了;除掉蝦頭，蝦尾可以連殼含肉的一起吃進肚，香酥細嫩，堅信大孩子們都是...

活水活魚，魚兒較佳的存活場地是流通性的水域，流通性起來水體才不易遭受部分的轉變總體轉變，流通性高的水域通常都氧氣含...

紫蘇煎黃瓜是指以黃瓜、鮮紫蘇為主要材料，配以大紅椒、蒜茸、生抽、茶生油、鹽、雞粉、高湯等輔料制作而成的一道美食。 食...

大盆花菜是一道簡單的家常菜，主料是花菜、臘肉、青紅椒、大蒜頭、蔥 食尚香大盆花菜南京小吃培訓主要內容 1.對大盆花菜基本...

脆黃瓜皮炒肉是來源于南京的漢族傳統式美味小吃。備受本地住戶鐘愛。把豬肉炒進烙至半生不熟的黃瓜內，再次翻翻炒而成。脆...

麻花是我國漢族傳統特色小吃，這種小吃色澤金黃，甘脆甜爽，甜而不膩，有的地方一般是作為過年時節吃的，也可以作為休閑...