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爽口涼菜，對于夏季胃口不振、沒食欲的人來講，是一道比較令人開胃、有食欲的菜品，用于餐館前菜售賣、下粥下飯等均可，適用范圍較廣，也比較惹國人喜愛的涼菜名吃。
1.爽口涼菜市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季;
2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多的消費群體;
3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經營;
4.開店成本可大可小，可開店可擺攤;
5.制作簡單，無需大廚，在食尚香學爽口涼菜技術即可開業經營，技術掌握在自己手上;
6.爽口涼菜搭配多種口味，能滿足不同人群的需求。
關于爽口涼菜培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業也快，學得慢五天也可學好!
食尚香昆明小吃培訓品牌所教學的爽口涼菜種類多樣，有葷的、素的，葷素菜雙搭，香辣脆口、入口有勁，不管您是想吃什么樣式的爽口涼菜都能在該品牌中學到手，全國29家分校，每年教學學生不下萬名以上，自家創新配方，別人沒法克隆，是同行中比較有知名度的好牌子學校!
課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名爽口涼菜食品技術，顛復傳統式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!
初中級爽口涼菜培訓班價格在千元內即可學到，學習培訓周期時間，3天-5天，學不懂時長不限!
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