成都百滋味雞培訓(xùn)簡(jiǎn)介 百滋味雞是四川一帶的特色傳統(tǒng)美食，這種菜品麻辣鮮香，開胃爽口，肉質(zhì)細(xì)嫩，咸淡適宜，老少咸宜，回...

石家莊好涼菜是夏季較為流行的傳統(tǒng)特色菜品，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，來歷已不可考，廣為流傳，家喻戶曉，風(fēng)靡全國各地，口味多樣，常做...

西安的氣溫越來越高，但是西安人的食欲卻下降了，看到大魚大肉根本不想拿起筷子，清爽的西安好涼菜菜卻成了人們的新寵，西...

炎炎夏日，是最沒有胃口的季節(jié)。涼菜是餐桌上最先與客人見面的菜品，因?yàn)樨S富的味道，精致的色彩，故有●★菜或迎賓菜之美...

好涼菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹 食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)浙江省杭州市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的以烹飪教育為主，涵蓋好涼菜教育的...

成都好涼菜培訓(xùn)簡(jiǎn)介 好涼菜是比較常見的街頭特色美食，這種菜品色澤自然，清脆爽口，麻辣鮮香，很多地區(qū)是用于坐迎賓菜，歷...

好涼菜是在餐飲業(yè)又稱冷盤。它是具備獨(dú)具特色設(shè)計(jì)風(fēng)格，拼擺技術(shù)性強(qiáng)的菜品，食用時(shí)長(zhǎng)全部都是吃涼的，稱作好涼菜。涼菜配...

好涼菜 好涼菜是用涼拌蔬菜等主要食材制作而成的一道美味小吃，他清香美味，回味香鮮! 濟(jì)南好涼菜培訓(xùn)內(nèi)容 1.濟(jì)南好涼菜食材...

合肥好涼菜培訓(xùn)班 (一) 涼拌海帶：海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻、調(diào)和油和辣椒等原料。海帶洗凈...

好涼菜培訓(xùn)介紹 好涼菜切配的主要原料大部分是熟料，因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別，它的主要特點(diǎn)是：選料精細(xì)、口味...

成都常德鹵鴨王培訓(xùn)簡(jiǎn)介 常德鹵鴨王是湖南常德一帶的特色傳統(tǒng)美食，這種菜品屬于湘菜系，色澤自然、口感鮮嫩、麻辣鮮香，唇...

相信很多人平時(shí)都喜歡吃夫夫肺片這道菜，這道菜是夏季必備菜肴。這道非常出名的川菜，色澤紅亮，口味麻辣濃香，讓人回味無...

涼菜培訓(xùn)介紹 涼菜在飲食業(yè)俗稱冷盤。它是具有獨(dú)特風(fēng)格，拼擺技術(shù)性強(qiáng)的菜肴，食用時(shí)數(shù)都是吃涼的，稱之為涼菜。涼菜菜肴是...

蒜泥茄子培訓(xùn)介紹 蒜泥茄子是一道山東省的特色傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜系。以蒜泥和茄子為主要食材的家常菜。柔軟香潤(rùn),味鮮咸微帶...

涼粉培訓(xùn)介紹 涼粉是一種食物，主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風(fēng)味食品...