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鐘水餃是四川的特色傳統小吃之一。鐘水餃與一般的水餃不同之處在于，餡料全部是用豬肉制作，不添加其他的鮮菜。出鍋時澆上特制的紅油、蒜泥水和芝麻油等，香味撲鼻，色澤紅潤，味道鮮香可口，皮薄餡厚，非常美味。
食尚香鐘水餃培訓方式:
1.專業師傅手把手教學，技術配方無保留，詳細解析配方內容;
2.詳細講解開店流程，店面選址、人員配備、物資采購、成本預算等;
3.項目技術理論學習，包含原材料的選擇，采購，口味的變換以及原料配比等;
4.學員自己操作學習流程，制作成品;
5.學員反復練習，師傅在旁指導，熟悉操作流程。
鐘水餃的培訓內容：
1.鐘水餃制作原料的認識和采購;
2.鐘水餃餃子皮的制作;
3.鐘水餃餡料調配方法;
4.鐘水餃紅油的制作方法以及配方配比;
5.鐘水餃包制和煮制方法;
6.鐘水餃的制作全流程。
培訓費用：
食尚香在同行業里收費合理，一次性收費，包含技術轉讓費、技術費、資料費、材料費等，中途不會有二次費用產生。
食尚香小吃培訓學校鐘水餃培訓在行業里屬于佼佼者，技術精湛，口味正宗，味道鮮美，皮薄餡厚，紅油香味濃郁，吃起來十分可口，受到很多人的喜愛，也得到了很多學員的信賴和認可。想要學習鐘水餃技術，歡迎到南京小吃培訓機構食尚香學習!
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