紅燒鴨,著名紅燒菜系做法中的經(jīng)典名吃,其雖然沒有紅燒肉有名氣,但成品的鴨肉口感卻也是出奇棒的,大眾菜肴,適合各方吃貨口胃,以優(yōu)質(zhì)土家鴨為食材,以砂鍋為器具烹飪,香味四溢,肉嫩松軟,入口即化。
1.食尚香主打產(chǎn)品紅燒鴨市場(chǎng)前景好,一日三餐皆可,且春夏秋冬無淡季。
2.菜品毛利高,老少皆宜,無人群限制,擁有眾多消費(fèi)群體。
3.人力成本低,一般1-2人就可以開店經(jīng)營(yíng)。
4.紅燒鴨均應(yīng)用新鮮料提純,讓美味可口與身心健康極致相融。
5.食尚香全國(guó)連鎖品牌機(jī)構(gòu),隨到隨學(xué),有實(shí)力有保障!
紅燒鴨,色澤紅潤(rùn),咋眼一看,極有食欲感,老少愛吃,不管是在家做飯,還是在外下館子,它都是人們?nèi)粘2妥郎系囊坏烂牢恫穗龋劽鞯兀貏e是經(jīng)食尚香南寧小吃培訓(xùn)學(xué)院出品的紅燒鴨,自家獨(dú)創(chuàng)配方,成品鴨吃起來肥瘦適中,連湯汁拌飯都好吃,下飯下酒均可,現(xiàn)本校大力招收學(xué)徒,假設(shè)您有學(xué)習(xí)興趣,我們非常歡迎您前來實(shí)地考察報(bào)名學(xué)習(xí)!
1.講述紅燒鴨的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.紅燒鴨輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.紅燒鴨設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
白班、晚班、業(yè)余制班、周末班、一對(duì)一定制課程(詳情可咨詢老師顧問)
食尚香技術(shù)課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同,結(jié)合了國(guó)內(nèi)各地著名紅燒鴨技術(shù)配方,顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式,與眾不同的課堂教學(xué),包教包會(huì),讓來學(xué)者學(xué)懂為止!
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標(biāo)題:紅燒鴨學(xué)習(xí)有實(shí)體店教嗎得學(xué)幾天
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