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石家莊牛雜面是源自襄陽等地特色傳統(tǒng)面食早餐,風味獨特,廣為流傳,風靡全國,快捷方便,經(jīng)不斷改良創(chuàng)新,適應各地的口味。以面條、牛腩、白蘿卜、香料等為原材料,色澤鮮亮,麻辣鮮香,湯鮮味美,軟韌脆爽,勁道爽滑,回味悠長,富含脂肪、蛋白質、維生素等成分,備受喜愛。
石家莊牛雜面培訓課程
1、面條、牛腩等材料鑒別、選擇與處理,工具設備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設備維護。
3、切配、鹵制與煮面技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。
4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經(jīng)營管理、推廣營銷等內容。
石家莊牛雜面培訓時間
不限制學習時間,隨到隨學,小吃培訓專業(yè)老師手把手指導,小班管理,材料食宿全免,學得快慢看個人掌握與學習能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學不好可免費復學。
石家莊牛雜面培訓做法講究,食材普通易收集,經(jīng)濟實惠,可堂食也可外帶,小成本創(chuàng)業(yè),四季都可以經(jīng)營,無季節(jié)限制,毛利可觀。食尚香石家莊小吃培訓課程完善,技術實用,學生少走彎路。物以類聚人以群分,你跟積極陽光的人待久了也會受影響,要成功多跟他們接觸,餐飲投資心態(tài)很重要。
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