燒餅類食物在如今的餐飲市場(chǎng)上是廣受歡迎的,不僅品種繁多,樣子也是一個(gè)又一個(gè)的樣,味道也是一個(gè)又一個(gè)棒!★★燒餅是一道主要由面粉、豬肉等食材,采用烘烤法制成的美食,成品外層酥脆可口,內(nèi)層滋潤(rùn)鮮香。★★燒餅具有色澤金黃、口味獨(dú)特、香酥松軟、就吃不膩的特點(diǎn),適合南北、老少皆宜。

1.★★燒餅發(fā)展歷史極其相關(guān)知識(shí)講解培訓(xùn);
2.★★燒餅所需原料和配料選購(gòu)培訓(xùn);
3.★★燒餅原材料面粉處理方法和技巧;
4.對(duì)面粉的干濕程度進(jìn)行判斷以及如何揉面,讓面粉發(fā)酵;
5.鑒別油溫、對(duì)食材的初步熟處理;
7.面點(diǎn)制作工具及設(shè)備的使用和注意事項(xiàng);
8.所需的工具與設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵?
9.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法;
按照★★燒餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
【食尚香小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
①中心技術(shù)毫不保存,確保您學(xué)到真本事;
②現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一授課,手把手教育,理論與實(shí)踐相結(jié)合,學(xué)習(xí)更省時(shí);
③地道的風(fēng)味小吃,專業(yè)的制造技巧,確保您學(xué)到真技術(shù);
④專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì),豐盛的授課教育履歷,讓您無后顧之憂;
⑤名師現(xiàn)場(chǎng)練習(xí),學(xué)員自己著手操作,包教包會(huì),學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止,吃住免費(fèi)。
★★燒餅培訓(xùn)到食尚香好嗎?選擇食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校,總部會(huì)為投資者提供一系列項(xiàng)目增值服務(wù),包括:提供★★燒餅項(xiàng)目所需餐具設(shè)備,該項(xiàng)目的核心技術(shù),店面設(shè)計(jì)初期的裝修方案,店面運(yùn)營(yíng)促銷等方面的培訓(xùn),指導(dǎo)做開業(yè)前的準(zhǔn)備,當(dāng)?shù)貜V告宣傳、食材采購(gòu)、新技術(shù)的升級(jí)等等。