相信大家對于以"雞"為原料制作的各類美食都是來著不拒的,正所謂"無雞不成宴",以雞烹飪的美食在我國的飲食文化中也是重要的組成部分。☆★扒雞,宮廷特色小吃,其外型完整美觀,色澤金黃透紅,肉質(zhì)松軟適口。具有健胃、補(bǔ)腎、助消化等功能,深受消費(fèi)者喜愛。

1、☆★扒雞設(shè)備及用具的配備與使用;
2、加工原料的選擇及調(diào)味原料的運(yùn)用;
3、☆★扒雞的前期加工;
4、調(diào)味基本知識;
5、☆★扒雞制作工藝流程;
6、☆★扒雞醬的制作;
7、☆★扒雞的片切與標(biāo)準(zhǔn)食用方法;
8、☆★扒雞加工注意事項;
9、原料采購貨源信息;
10、經(jīng)營選址及生意訣竅。
【☆★扒雞小吃培訓(xùn)時間】
根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學(xué)。
【食尚香小吃培訓(xùn)優(yōu)勢】
①口味技術(shù)正宗:技術(shù)配方都是經(jīng)過上百次以上不斷研制而成,確??谖墩夹g(shù)好。
?、趦?yōu)異教學(xué)質(zhì)量:近百人專業(yè)教師團(tuán)隊,多年資深老師高達(dá)數(shù)十人,教學(xué)水平高。
?、弁晟婆嘤?xùn)體系:入學(xué)簽訂合同,學(xué)習(xí)中老師不負(fù)責(zé)、服務(wù)差、可直接向總經(jīng)理投訴。
?、苁召M(fèi)合理優(yōu)惠多:公司采取一次性收費(fèi),中途不收其他費(fèi)用,并有機(jī)會享受優(yōu)惠折扣。
?、輰嵙?qiáng)環(huán)境好:公司已成為小吃培訓(xùn)連鎖品牌!旗下有數(shù)十家高逼格的教學(xué)培訓(xùn)。
⑥后續(xù)服務(wù)支持:所有學(xué)員可享受終身技術(shù)免費(fèi)升級、以及開店選址、運(yùn)營咨詢服務(wù)。
☆★扒雞培訓(xùn)班哪家專業(yè)?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校各種小吃種類應(yīng)有盡有,品種齊全,每一種保證味道正宗,您可以先品嘗對其味道滿意之后在選擇學(xué)習(xí)。學(xué)員只交技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費(fèi),除學(xué)費(fèi)沒有其它的額外收費(fèi)。