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雞蛋可以說是我們日常生活中最常出現的食物之一了,在大眾的一日三餐中基本不會斷掉。吃法當然也是多種多樣。尖椒炒蛋是大眾餐桌上最常見的一道菜,尖椒炒雞蛋是一道以尖椒、雞蛋為主要材料制成的菜品。尖椒炒蛋制作簡單,味道好吃,老少皆宜。并且辣椒炒蛋具有較高的營養價值,因為它綜合了尖椒和雞蛋的營養成分。尖椒富含蛋白質、胡蘿卜素、多種維生素和鐵、磷、鈣等成分,有“蔬菜之冠”的美譽。
食尚香尖椒炒蛋小吃方法步驟
1、青椒切碎丁狀備用。
?2、熱鍋下油,油熱后,下青椒炒至斷生后,加適量鹽調好后起鍋,裝進大碗里。
3、敲入2個鮮雞蛋,撒少許胡椒粉。
4、徹底的攪打均勻。
5、凈鍋內再下入少許底油,晃動鍋子,用油把整個鍋底都潤一下。
6、像攤餅樣倒入步驟5里拌好的青椒蛋液,撒入熟芝麻,待蛋液基本凝固時,炒散即可。
食尚香尖椒炒蛋小吃營養價值
雞蛋、蛋白質:雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質,兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當于150克魚或瘦肉的蛋白質。
辣椒營養價值很高,堪稱“蔬菜之冠”。據分析,它含有維生素B、C、蛋白質、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣,以及糖等成分。
食尚香尖椒炒蛋小吃培訓時間
根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
食尚香尖椒炒蛋培訓班,零基礎學員也不用怕,學習時間可隨到隨學,不限制學習時間,直到您學會為止。迄今為止,食尚香餐飲培訓學校已經幫助過數百位學員成功開店,眾多的成功經驗就在你面前,在這里你不僅能學到地道的尖椒炒蛋技術,開店經營管理也會有更多的借鑒和參考。
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