鄭州涼拌肚絲培訓(xùn)班

　　夏天天氣熱，容易影響食欲，導(dǎo)致大家沒(méi)有胃口，然而適合夏天的食物就非涼拌莫屬。涼拌菜是現(xiàn)代宴席中不可缺少、引人入勝的一類(lèi)菜品，涼拌菜美味清涼，它不僅可以讓餐桌更豐富，還可以增強(qiáng)人的食欲，而對(duì)于喜肉的吃貨們，涼拌葷菜成了最佳選擇。涼拌肚絲是一道色香味俱全的魯菜，制作原料主要有新鮮豬肚、豆苗、紅椒等。這是一道酸辣爽口的開(kāi)胃菜，色澤油亮又紅艷，讓人看著特別有食欲，清香的米醋味刺激的嗅覺(jué)，味道又酸又辣很是下飯，可以說(shuō)色香味俱全，越吃越上癮。

　　食尚香涼拌肚絲小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、涼拌肚絲秘制紅油香料的之別、選擇。

　　2、涼拌肚絲的紅油辣椒面的選擇和配比、加工。

　　3、涼拌肚絲紅油的煉制方法、溫度的控制、油的去腥增香處理、紅油的保存方法。

　　4、原材料與輔料的識(shí)別與選擇。

　　5、主料和輔料的刀工、切法技術(shù)、菜品的處理、加工和保存。

　　6、涼拌肚絲菜品的制作保存工藝。

　　7、學(xué)習(xí)涼拌肚絲菜品藝術(shù)裝盤(pán)、菜品加工工藝。

　　8、涼拌肚絲的制作方法和注意事項(xiàng)。

　　食尚香涼拌肚絲小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)一：投資小，回報(bào)快，不需要高技能，所面向的消費(fèi)群體又是廣范的，只要能堅(jiān)持，調(diào)整好心態(tài)，幾乎是零風(fēng)險(xiǎn);

　　項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)二：消費(fèi)群體龐大;目前我們的消費(fèi)主流群體以年輕人為主，適合各式的人群，中老年人，小朋友，也照樣是我們龐大的消費(fèi)群體;

　　項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)三：無(wú)需店面也可經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)在很多人都有資金，在選擇行業(yè)的時(shí)候，又左右為難，而特色小吃特別適合中小創(chuàng)業(yè)者，它技術(shù)好掌握，可操作性強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)靈活。

　　食尚香涼拌肚絲小吃培訓(xùn)時(shí)間

　　學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個(gè)人情況而定，隨到隨學(xué)。一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　學(xué)習(xí)涼拌肚絲技術(shù)，涼拌肚絲技術(shù)培訓(xùn)，食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校口味正宗值得選。經(jīng)營(yíng)涼拌肚絲靈活多樣，既可以開(kāi)個(gè)小店，也可以推個(gè)小吃車(chē)四處流動(dòng)銷(xiāo)售，非常適合小本創(chuàng)業(yè)者選擇。食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校是您創(chuàng)業(yè)好選擇!