項(xiàng)目介紹:
辣炒年糕是韓國(guó)很廣泛的特色美食,用材非常簡(jiǎn)單,僅有年糕和甜不辣進(jìn)行炒制,假如加上些洋蔥蔥和大白菜,那樣的辣炒年糕吃起來(lái)才更美妙!甜甜的辣辣的炒年糕,非常的收到年輕人的喜愛(ài),在大街小巷里基本都有年輕人或者小孩在吃著紅通通的辣炒年糕。韓式辣炒年糕在制作的時(shí)候所使用的韓式辣椒醬,因?yàn)樗纳{(diào)比較紅亮并且不太辣。
學(xué)習(xí)操作課程內(nèi)容:
1.韓式辣炒年糕原料和佐料以及工具的認(rèn)識(shí)和購(gòu)買;
2.年糕的制作方法學(xué)習(xí);
3.辣椒醬的制作技巧;
4.年糕的切制方法;
5.辣炒年糕炒制技術(shù);
6.韓式辣炒年糕的制作實(shí)操練習(xí)。
培訓(xùn)時(shí)間:
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
食尚香是小吃餐飲培訓(xùn)中實(shí)力技術(shù)一流的特色美食及研發(fā)培訓(xùn)基地。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校辦學(xué)早,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,教師技術(shù)全面精湛,對(duì)學(xué)生有耐心,負(fù)責(zé)任。誠(chéng)信辦學(xué),口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè),在食尚香學(xué)技能,一技在手,開店就業(yè)不愁。
食尚香培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1:學(xué)員可以先考察,實(shí)地參觀現(xiàn)場(chǎng);
2:食尚香明碼收費(fèi),除學(xué)費(fèi)后,中途沒(méi)有任何添加費(fèi)用(材料費(fèi)包括在學(xué)費(fèi)里)
3:確保每一位學(xué)員學(xué)會(huì),學(xué)習(xí)時(shí)間不限制,學(xué)會(huì)為止;
4:確保每天現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐現(xiàn)場(chǎng)操作練習(xí),一對(duì)一教學(xué),手把手教會(huì);
5:確保傳授正宗配方。
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