啤酒鴨是四川湖南一帶的特色傳統美食，源于清代，屬于川菜、湘菜，這種菜品湯鮮味美、軟嫩爽口、風味獨特、清香宜人，...

　　港式燉品是香港地區特有的傳統美食，源遠流長，歷史悠久，源于我國古代燉煮烹飪方式，結合養生保健所創，這種菜品色澤...

魚肉是大眾日常生活中常見的一種肉類，在中國餐桌上少不了的一道菜，不僅僅有年年有余(魚)的美好寓意，還因為魚做法多樣，隨...

我國的美食文化博大精深。飯菜好吃可口，就會讓人增加食欲。農家小炒肉是大眾餐桌上常見的一道家常菜，很多人都喜歡吃。 農...

臘肉，相信大家都不陌生。在家鄉農村來說，每到臘月時分，隨處可見磨刀宰豬的場景，同時腌制臘肉，臘腸;一口臘肉便是一口家...

臘肉，在每一個中國人眼里，都不陌生。在家鄉農村來說，家家戶戶都有過年殺年豬熏臘肉的習俗，殺年豬是在年前臘月進行的，...

眾所皆知，吃是人生在世的重頭戲，占據了大眾生活最重要的一部分，生活中大部分的快樂都來源于美食，美食的功勞不可忽視。...

　　紅燜羊肉是河南新鄉一帶特色菜肴，起源于上個世紀80年代，一位李姓廚師結合了南北火鍋特色所創，這種菜品色澤紅亮，湯鮮...

　　紅燒鱔段是上海一帶特色傳統菜肴，屬于滬菜系，這種菜品色澤油亮，軟嫩適口，香辣爽滑，老少咸宜，做法多樣，流傳盛廣...

　　土匪雞是湖南湘西一帶的特色傳統美食，據傳發源于新疆沙灣，這種菜品色澤誘人，軟嫩咸鮮，香辣爽口，做法多樣，流傳盛...

田螺在我們的生活中是很常見的美食原料之一，深受大眾的好評和歡迎。說到田螺呢，很多的人可能都會把它跟石螺混在一起分不...

　　酸湯魚是貴州苗族特色傳統美食，源于當地交通運輸不便，生活物品匱乏，缺少食鹽，久而久之就創造了以酸代鹽的調味方法...

眾所周知，隨著大眾生活水平的日漸提升，現在的飲食已經不僅僅只是大家補充能量的一種方式，更是我們追求健康的一種方式，...

中國人自古以來就非常擅長烹飪各種各樣的美食，很多食材在一些國家和地區是根本不上桌子的東西，而中國人卻能對這樣的食材...

石鍋排骨飯培訓項目介紹 石鍋排骨飯的有悠久的歷史，追朔到一百年以前，石鍋排骨飯的作法始于山東半島地區，經歷一百年之久...