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重油蛋糕的甜度比一般的蛋糕要高很多,質(zhì)地也比一般蛋糕要高很多,比較適合喜歡高濃度甜味口感的朋友,布朗尼蛋糕是典型的重油蛋糕。
重油蛋糕種類
重油蛋糕
重油蛋糕培訓(xùn)內(nèi)容
1.模具涂油撒粉
2.黃油軟化加糖打發(fā),再分次加入蛋液打發(fā)。加入香草精拌勻
3.篩入粉類拌勻,不要過(guò)度攪拌
4.加入事先用溫水泡軟的葡萄干拌勻
5.蛋糕糊裝入裱花袋,擠入模具
6.烤箱預(yù)熱180度25分鐘
重油蛋糕的起源故事
重油蛋糕的歷史悠久,距今已經(jīng)有幾百年的歷史了。重油蛋糕早先是中國(guó)人民發(fā)明創(chuàng)造出來(lái)的,是中國(guó)人民勤勞智慧的結(jié)晶。
重油蛋糕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
食尚香小吃培訓(xùn)做出來(lái)的重油蛋糕營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì),脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)元素,深得大家的喜愛。
1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)等服務(wù)
3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí),技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來(lái)校免費(fèi)復(fù)學(xué)
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出重油蛋糕店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,重油蛋糕店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,重油蛋糕店面布置,裝修
第四,制作重油蛋糕設(shè)備采購(gòu)
第五,制作重油蛋糕原料采購(gòu)
第六,重油蛋糕店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好重油蛋糕技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做重油蛋糕攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做重油蛋糕攤這種形式的話,一半重油蛋糕開店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做重油蛋糕店的.直接開重油蛋糕店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開重油蛋糕店的話,開店資金大概需要5-7萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開店資金.
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看重油蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察重油蛋糕培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與重油蛋糕培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過(guò)學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗重油蛋糕,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)
1,重油蛋糕培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,重油蛋糕培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)
3,重油蛋糕培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,重油蛋糕培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
食尚香是專業(yè)的重油蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在重油蛋糕培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,重油蛋糕培訓(xùn)價(jià)格不高,而且重油蛋糕培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取重油蛋糕培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的重油蛋糕培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
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