手機(jī)查看更方便喲~
從人類誕生開始,飲食就已成為人類生存的物質(zhì)基礎(chǔ),由此可見美食在人們的心中有著舉足輕重的地位。而自古發(fā)展至今,市場(chǎng)上的眾多美食都深受人們的歡迎。燒麥,又稱燒賣、鬼蓬頭,是形容端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。是非常引人喜歡的特色小吃美食。
【燒麥小吃培訓(xùn)內(nèi)容】
1. 燒麥所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置。
2. 講解所用原料的作用及使用方法。
3. 燒麥各種餡料的制作、配方及實(shí)操。
4. 和面及發(fā)酵面團(tuán)的掌握,上籠時(shí)間及溫度的控制。反復(fù)練習(xí)原料到成品制作的全過(guò)程。
5. 學(xué)習(xí)各種原料,調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。
6. 講解店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
【燒麥小吃培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)】
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個(gè)人情況而定,隨到隨學(xué)。
【食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校技術(shù)保障】
①品牌保障:10多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),全國(guó)連鎖品牌。
②實(shí)操實(shí)訓(xùn):全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。
③教學(xué)特色:上課時(shí)間靈活、小班教學(xué)、手把手教學(xué)。
④師資雄厚:精技術(shù)、擅經(jīng)營(yíng)、重創(chuàng)新、專業(yè)教師隊(duì)伍。
⑤市場(chǎng)接軌:緊隨時(shí)尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。
⑥開店教學(xué):免費(fèi)開店技術(shù)教學(xué)和成本核算知識(shí)。
燒麥培訓(xùn)到食尚香好嗎?食尚香貴陽(yáng)小吃培訓(xùn)學(xué)校有多位師傅常年教學(xué)培訓(xùn),每個(gè)項(xiàng)目,由學(xué)員自己選擇,專業(yè)師傅教學(xué),理論和實(shí)踐結(jié)合,師傅親身示范,學(xué)員親手練習(xí),每一個(gè)步驟,細(xì)致教學(xué),每一個(gè)品種,反復(fù)實(shí)踐,直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅,每個(gè)步驟的要點(diǎn),都能自己親手做出合格可口的小吃來(lái)。
相關(guān)資訊
最新課程