杭州米發(fā)糕培訓(xùn)班

米發(fā)糕是傳統(tǒng)化的大米發(fā)酵面點(diǎn)，顏色雪白，柔軟清甜，粉肉美味可口，是夏秋季節(jié)應(yīng)時(shí)美食小吃。具備與眾不同的口味及較高的營(yíng)養(yǎng)健康基本功能。面食，營(yíng)養(yǎng)成分美味，簡(jiǎn)單易學(xué)，一款家常面食。

米發(fā)糕小吃培訓(xùn)內(nèi)容

1.米發(fā)糕原料的認(rèn)識(shí)，包括原料，配料，設(shè)備以及工具的認(rèn)識(shí)與鑒別

2.米發(fā)糕的預(yù)處理，包括食材處理，調(diào)料配制，米發(fā)糕制作，以及食材米發(fā)糕的配比方法

3.米發(fā)糕火候把握，包括火力調(diào)控，保障提高鹵制品的質(zhì)量

4.原材料的保存，教導(dǎo)學(xué)員不同鹵制品搭配不同的配料，原料采購(gòu)，存放以及鹵制品保鮮，米發(fā)糕保存技術(shù)

5.開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)，系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí)，如何選址辦證，裝修，服務(wù)，管理，采購(gòu)以及盈利模式，定期開(kāi)設(shè)餐飲選址模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)

6.獨(dú)家課程叫你開(kāi)店，著名教授親自授課實(shí)戰(zhàn)，保教包會(huì)

教學(xué)方法

食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校實(shí)操實(shí)練，學(xué)會(huì)為止，技術(shù)配方升級(jí)免費(fèi)

食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限定學(xué)會(huì)為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。