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            小吃培訓 > 地區 > 合肥 > 川菜中餐 > 川菜 > 合肥香辣☆★魚培訓班

        
        


        

        
        

            
        

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                        合肥香辣☆★魚培訓班

                    

                    
        

                        
        課程人氣：
        
                        
        來源：食尚香  時間：2022-08-22 15:12
        

                    
        

                
        

                
        

                    
        

                        
        

                            
        合肥香辣☆★魚培訓班
        

                            
        

                                

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        培訓周期
        

                                    
        不限制時間   學會為止
        

                                
        

                                
        

                                    
        上課時間
        

                                    
        全日教學   隨到隨學
        

                                
        
								
								
        

                                    
        培訓方式
        

                                    
        老師現場指導   實操授課
        

                                
        

                                
        

                                    
        后期服務
        

                                    
        開店指導   助你創業
        

                                
        

                            
        						

                            
        

                                
        

                                    
        【合肥香辣☆★魚培訓班】
        

                                
        

                                
        
									
        
	　合肥香辣☆★魚的做法
        

        
	香辣功夫魚
        

        
	　　1、選擇新鮮的鯉魚然后洗干凈，劃口子然后瀝干水分!
        

        
	 
        

        
	　　2、八角，蔥姜蒜蓉等這些材料準備好，準備煎魚調汁!
        

        
	 
        

        
	　　3、提前熱好高壓鍋，煎好的魚和調味汁一起放進高壓鍋里去。當火上來的時候就可以關火裝盤開吃了!
        

        
	 
        

        
	　　合肥香辣☆★魚的注意事項：
        

        
	 
        

        
	　　1、飯館里的☆★魚是用大鍋熬幾個小時做成的
        

        
	 
        

        
	　　2、用高壓鍋做魚的時候上面可以蒸米飯或者其他東西，一舉多得!
        

        
	 
        

        
	　　3、要多放點醋，這樣的魚才香酥，但水就不用多加了。
        

        
	 
        

        
	　　合肥香辣☆★魚培訓主要內容：
        

        
	 
        

        
	　　1.學習吊高湯的方法和技巧、
        

        
	 
        

        
	　　2.鍋底勾兌方法和調味技巧、
        

        
	 
        

        
	　　3.合肥香辣☆★魚鍋底底料的識別和配方、
        

        
	 
        

        
	　　4.合肥香辣☆★魚香料的識別和配方、
        

        
	 
        

        
	　　5.糍粑辣椒的制作方法、
        

        
	 
        

        
	　　6.合肥香辣☆★魚底料的炒制方法、
        

        
	 
        

        
	　　7.合肥香辣☆★魚的加工方法和炒制方法、
        

        
	 
        

        
	　　8.合肥香辣☆★魚味型的調配方法、
        

        
	 
        

        
	　　9.合肥香辣☆★魚秘制味碟技巧、
        

        
	 
        

        
	　　10.紅油和老油的處理方法、
        

        
	 
        

        
	　　11.炒制過程中的常見問題和處理技巧、
        

        
	 
        

        
	　　12.合肥香辣☆★魚主要原材料的好壞識別等。
        

        
	 
        

        
	　　選擇合肥香辣☆★魚培訓班的優勢
        

        
	 
        

        
	　　一、為保證質量，培訓老師采用一一對口的教學模式，學員可提前報名參加培訓
        

        
	 
        

        
	　　二、專業正宗特色教學技術教學
        

        
	 
        

        
	　　三、實戰教學，學會為止
        

        
	 
        

        
	　　四、廚師經驗豐富，保證學員順利畢業
        

        
	 
        

        
	　　五、免費提供學員更新升級技術服務
        

                                
        
								
        
								
        
									培訓實景
									學員開店
									培訓售后
									開店扶持
									培訓相關問題
									培訓流程
                                
        
                            
        

                        
        

                    
        



                    
        

                        
        

                            
        

                                
        

                                    

                                
        

                            
        

                        
        

                    
        
					
					
                
        

                        
        

                            
        

                                
        

                                    

                                
        

                            
        

                        
        

                    
        					

                
        
            
        

            


        

            
        
                
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