合肥鐵板田雞培訓(xùn)班

　田雞肉嫩鮮美，廣大人民群眾非常喜歡吃這道菜肴。田雞的制作方法有很多，比較常見的做法就是爆炒和紅燒兩種方法啦，今天我們介紹新的方法：

　　合肥鐵板田雞的做法

　　1、用生抽和酒腌制田雞片刻，燒鍋炒料爆香!

　　2、下雞爆炒，開蓋澆酒，再翻炒幾下，快熟的時(shí)候加生抽和糖提味，再放在碗里!

　　3、鐵板支起來燒熱，田雞倒進(jìn)鐵板就可以邊熱邊吃了!

　　合肥鐵板田雞培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.田雞的原料配料選取，初次加工以及保存方法

　　2.香料選購以及配制方法

　　3.如何制作鐵板田雞紅油的方法

　　4.田雞的清洗以及腌制方法

　　5.田雞的配料，湯料調(diào)配方法

　　合肥鐵板田雞培訓(xùn)班鄭重承諾

　　一、著名大廚現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)，學(xué)員自己動(dòng)手實(shí)踐，包吃住!

　　二、特殊人群比如殘疾人，退伍軍人以及特困戶可憑證件享受優(yōu)惠!

　　三、免費(fèi)提供技術(shù)升級服務(wù)以及咨詢服務(wù)!

　　四、學(xué)員可以自由選擇自己喜歡的學(xué)習(xí)培訓(xùn)項(xiàng)目，隨到隨學(xué)

　　五、可先考察后學(xué)習(xí)，路費(fèi)報(bào)銷

　　六、確保學(xué)員成功開店