紅燒雞簡介
紅燒雞是安徽合肥地區的家常小菜，他的醬汁特別下飯開胃，雞肉最好用雞大腿部分的雞肉，那樣吃起來會很嫩香!
合肥紅燒雞的做法
1、辣椒和姜爆香，稍微炒一下雞肉
2、米酒，醬油和水放進鍋內淹沒雞肉就好，也可放點冰糖增甜!
3、悶燒到雞肉變成醬油色就可以吃了
合肥紅燒雞培訓內容
1.講解合肥紅燒雞的發展概況
2.廚房器材的認識和使用。
3.雞的選購和處理
4.合肥紅燒雞的腌制方法。
5.合肥紅燒雞的工藝流程
6.合肥紅燒雞的采購渠道
我們承諾：
1.不限制學習時間，學好就畢業
2.開學就簽合同，學費一次交清，不額外收費
3.可免費更新升級技術
