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天街小雨潤如酥,春雨貴如油,現(xiàn)在正是春暖花開的季節(jié),各地都披上了綠色的新妝,不少游人外出踏青,當(dāng)然只能休閑的時(shí)候,創(chuàng)業(yè)時(shí)間自由。瓦香雞是云南納西族特色傳統(tǒng)節(jié)日食品,以土雞、香料、醬料等為材料,唇齒留香,軟嫩爽口,回味悠長,鮮香味美,營養(yǎng)豐富,老少咸宜,備受喜愛。
1、瓦香雞的體系講解,原材料的挑選;
2、瓦香雞材料的預(yù)加工及其一般規(guī)范;
3、瓦香雞生產(chǎn)的技術(shù)流程與運(yùn)營標(biāo)價(jià)標(biāo)準(zhǔn);
4、學(xué)習(xí)調(diào)味料及原材料的進(jìn)貨渠道;
5、運(yùn)營選地與開店方法、市場(chǎng)研究、運(yùn)營。
瓦香雞培訓(xùn)時(shí)間
時(shí)間可靈活安排,不限制培訓(xùn)時(shí)間,小班反復(fù)講授,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。通常2-3天之間,視個(gè)人情況而定。
自由與生存還是選擇生存吧,生命誠可貴,愛情價(jià)更高,若為自由故,兩者皆可拋,這句話在新時(shí)代有了不同的含義,餐飲創(chuàng)業(yè)自由與生存兼具。瓦香雞做法簡單,食材易得,價(jià)廉物美,小本創(chuàng)業(yè),全年經(jīng)營,盈利豐厚,食尚香濟(jì)南小吃培訓(xùn)班管理嚴(yán)格,小班教學(xué),設(shè)施完善,開店創(chuàng)業(yè)生意火爆。
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