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油潑扯面是用面粉,菜籽油等主要食材制作而成的一道風(fēng)味小吃,他清爽美味,回味無窮!
濟(jì)南油潑扯面的做法
1.水和鹽攪勻,加面粉攪揉7分鐘成光滑面團(tuán),蓋上保鮮膜靜放30分鐘!
2.姜蔥蒜切末,生抽,陳醋調(diào)配,辣椒粉備好,醒好的面團(tuán)搓長條!
3.均勻割小劑子,盤子底層刷油,搓圓筒狀,放盤刷油蓋保鮮膜放1小時(shí)!
4.面團(tuán)整長條狀,中間橫壓扯長,燒鍋熱水放面條攪散煮斷生撈出盛碗!
5.調(diào)配好的醬汁澆面,姜蒜蔥辣椒粉放面上,開吃!
濟(jì)南油潑扯面培訓(xùn)內(nèi)容
1.濟(jì)南油潑扯面食材的選購處理
2.濟(jì)南油潑扯面原料的加工制作
3.濟(jì)南油潑扯面輔料的配制技術(shù)
4.濟(jì)南油潑扯面的制餅技術(shù)
5.濟(jì)南油潑扯面開店經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)
培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間不限制,隨到隨學(xué),保教包會(huì),學(xué)會(huì)就好!
濟(jì)南油潑扯面培訓(xùn)優(yōu)勢
1.不僅教技術(shù),還教經(jīng)營和管理方法
2.免費(fèi)指導(dǎo)開店和店鋪宣傳以及店鋪裝修推薦
3.師傅親自教學(xué),對口培訓(xùn)
4.學(xué)習(xí)時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止
5.1交學(xué)費(fèi),2人學(xué)習(xí),自己動(dòng)手實(shí)踐
6.簽完合同后可免費(fèi)重修
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