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肉夾饃是陜西一帶特色傳統(tǒng)名吃,以被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),歷史悠久,里面的臘汁肉源于戰(zhàn)國時期,經(jīng)過不斷改良發(fā)展,制...
骨頭煲做為民俗時興的美食,時興于國內(nèi)各地。中國的骨頭煲花色紛呈,百煲千味。燉骨頭煲,最好是用冷水。因為一般的肉骨頭...
大饃就是比普通饅頭大好幾倍的饅頭,頂部有花紋,花紋中間有顆紅棗,代表吉祥的意思,一般用于重大節(jié)日祭祀,是西北地...
酥火燒是山西長治一帶特色傳統(tǒng)小吃,歷史悠久,據(jù)傳曾在清代受過皇封,成為一道宮廷貢品,經(jīng)過不斷改良,發(fā)展出更多品...
威縣火燒是河北邢臺威縣一帶特色傳統(tǒng)小吃,歷史悠久,創(chuàng)始于明清時期,以胡餅與油餅結(jié)合而來,工藝獨特,遠近聞名。小...
地鍋菜是獨具特色的中國農(nóng)村傳統(tǒng)小吃,至今已有上千年的歷史文化,早在漢朝畫像石中也有描繪烹飪和享受這些美食小吃的情景...
中式砂鍋菜始建于清朝乾隆六年,原址在西單缸瓦市義達里清代定王府更房臨街之處。主打砂鍋系列,其中砂鍋白肉是招牌菜,是...
中式石鍋魚是西安菜中的一種特色美食,在西安十分時髦的一種食用方法。手工制作方法與眾不同,用一個大的花崗巖巖石鑿成有...
麻辣香鍋發(fā)源于中國西安市,是西安地方麻辣風味菜品,為西安菜系。麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點,口味多樣化...
鐵鍋燜面是傳統(tǒng)面食的改造性產(chǎn)品,在面食行業(yè)中得到了眾多消費者和投資商的喜愛,綠色、健康,符合現(xiàn)代人的口味需求。 鐵鍋...
餐飲行業(yè)一直以來都讓投資商充滿信心,不僅市場需求量大、品牌眾多,而且適合各類創(chuàng)業(yè)人群。只要創(chuàng)業(yè)者準備充足,再選擇一...
在當下社會里,創(chuàng)業(yè)都不是一件容易的事情,只有選擇一個有利可圖的投資品牌,才不至于讓自己辛苦賺來的錢付諸東流。 東北烤...
蘿卜牛雜是用白蘿卜、牛雜等制作的一道流行于陜西西安的著名小吃,屬于西安菜系,人們記憶中的美食之一。此小吃有近二百年...
牛雜是發(fā)源于老廣州地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食。牛雜特點是麻辣鮮香、牛雜軟糯、無 腥膻味、鍋品檔次不高、適合大眾。其前景因不同...
甜甜辣辣的韓國辣年糕,流行于朝鮮半島,本是19世紀朝鮮王國的宮廷菜,比較特別的是,年糕不用油炒,而是利用水煮方式,讓年...
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