甜皮鴨，樂山尊稱鹵鴨頭，也稱樂山甜皮鴨，是樂山市有名美食小吃。始于樂山市夾江縣木城古城，甜皮鴨改善自鹵鴨，故也稱甜...

啤酒烤鴨優選中草藥材熬出高湯，經腌漬、熬鹵、泡浸、瀝水和烤制出來等制作工藝而成，顏色艷麗，香氣濃厚。 食尚香啤酒烤鴨...

果木烤鴨始建于公元1864年，是北京烤鴨的杰出成就，餐飲企業的黃金廣告牌,具備傳統式的餐飲文化基本，親身經歷了幾輩人的艱苦...

北京烤鴨是具備全世界信譽的北京知名菜品，始于我國魏晉南北朝，《食珍錄》中已記有炙鴨，在那時候是皇宮食物。所用材料為...

烤鴨是北京名小吃，它以色彩艷紅，肉質鮮嫩，口味醇正，肥實而不膩口的獨具特色，被稱作天地美味可口而聞名中外。色彩略黃...

烤花甲，稱得上烤界的辣香傳說。06年夏悄悄地時興于京城，并盡快走紅網絡，瘋狂中國。盡快構成席卷全國的熱門之勢。早已經完...

咱們每日早晨最熟練掌握的早餐很有可能就是說搖滾烤雞了。每日一一大早，每個搖滾烤雞的攤點前全部都是圍滿了趕來選購的消...

烤羊肉串，在新疆是最知名的中華民族美味小吃。制做原輔材料關鍵有羊肉、洋蔥、鹽等。把羊肉與洋蔥翻拌腌制好長時間可降低...

食尚香技術專業從業獨具特色南京小吃培訓項目，歷經十幾年的發展壯大，院校以獨具特色的運營模式，職業化的企業管理團隊，...

烤全羊是1種區域地方特色菜。是新疆或是內蒙古地區少數民族膳食的1種傳統化特色美食肉食品。色、香、味、形應有盡有，美得不...

海鮮燒烤原是中國南方大漢民族的日常生活海鮮燒烤，迄今為止至少現有上千年歷史時間。自漢朝起遍及世界各國，現階段在大中...

理論上而言，假如按國藉區劃，除中式燒烤外，目前市面上也有韓式烤肉/日式烤肉(或串燒)/土耳其烤肉/巴西烤肉/美式BBQ/墨西哥燒...

土耳其烤肉即自動旋轉烤肉，在德國通常通稱Dner，Dner即自動旋轉，俄語稱為шаурма,而土耳其語烤肉即kebap，又譯音作卡巴。這也...

無煙燒烤指的是運用必須的機器設備或是原材料對食材開展燒造，但不產生或是產生少許煙的烹食方法，無煙燒烤在中國正處在興...

巴西的烤肉關鍵有烤牛肉，雞腿，豬肉，香腸甚至菠蘿，梨和蘋果，那是把這種原輔材料腌味后各自串在1個約長1米帶凹形槽的偏平...