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石家莊艇仔粥是源于廣東廣州一帶傳統(tǒng)小吃早餐,歷史悠久,始于珠三角疍民所創(chuàng),流傳甚廣,風(fēng)靡各地,品種豐富,口味多樣,不斷創(chuàng)新改良。以魚片、蝦、大米等為原材料,色澤悅目,綿滑鮮香,軟滑香甜,咸淡適口,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量元素、脂質(zhì)等成分,備受歡迎。
石家莊艇仔粥培訓(xùn)課程
1、魚片、蝦等材料鑒別、選擇與處理,工具設(shè)備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲(chǔ),火候控制,實(shí)際操作,設(shè)備維護(hù)。
3、浸泡、油炸與熬煮技巧,熟練整個(gè)配方與操作流程,了解進(jìn)貨渠道。
4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場(chǎng)調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理、推廣營(yíng)銷等內(nèi)容。
石家莊艇仔粥培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),小吃培訓(xùn)專業(yè)老師手把手指導(dǎo),小班管理,材料食宿全免,學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn),學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。
石家莊艇仔粥培訓(xùn)做法多樣簡(jiǎn)單,材料常見容易找,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,便于攜帶,小成本開店,四季都可以經(jīng)營(yíng),無季節(jié)限制,毛利可觀。食尚香石家莊餐飲培訓(xùn)老師經(jīng)驗(yàn)豐富,實(shí)操為主,投資生意火爆。工作太累收入太少還受氣,有人想這份工不打行嗎,不干了,說得倒輕巧。餐飲創(chuàng)業(yè)只有當(dāng)老板才自由。
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