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冰淇淋起源于中國,是一種極具感染力的美味冷凍奶類。雪糕,被稱作雪糕,奶糕,豆糕和炒冰塊孩他。但它的手工制作方法大致無外乎用乳或乳制品、蛋或蔬菜制品、甜菊糖甙、香味劑、分散劑及日落黃作原料,并經(jīng)速凍加工而成。同時,也是炎熱的夏天冷飲品的重要基本要素,對人體有不一定的治療作用,是暑天清涼去暑的好食品。
武漢冰淇淋培訓(xùn)班項目介紹
主要是培訓(xùn)優(yōu)秀學(xué)員了解學(xué)習(xí)知識項目的基本常識(理論學(xué)科)。開始培訓(xùn)教程課程,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對一教學(xué)示范操作,學(xué)員頓悟操作程序后再關(guān)起門來, 老師周圍督導(dǎo),重復(fù)練習(xí),陪你到做出學(xué)員比較滿意的口味就要。
武漢冰淇淋培訓(xùn)班冰淇淋培訓(xùn)種類:
蛋筒冰淇淋:香芋冰淇凌、西瓜蛋糕、草莓冰激凌、巧克力曲奇、牛奶冰淇凌、雙色雙味冰淇凌等等
花式冰淇淋:香芋冰琪淋球、西瓜雪糕球、草莓冰淇淋球、巧克力布朗尼球、鮮奶冰淇淋球、三色三味冰淇凌、鮮果冰淇淋冷盤、巧克力冰淇凌拼盤圖片大全等等
武漢冰淇淋培訓(xùn)班冰淇淋的培訓(xùn)課程:
1 傳授各種口味的雪糕;
2 師傳教純手工蛋卷的自制;
3 師傳教冰淇凌的比例;
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