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鴨血粉絲湯是南京的傳統(tǒng)名菜,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久負(fù)盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成,以其口味平和,鮮香爽滑的特點與南北皆宜的口味特色,風(fēng)靡于全國各地。
鴨血粉絲培訓(xùn)內(nèi)容
1.鴨血粉絲的系統(tǒng)講述
2.鴨血粉絲原料的選購
3.鴨血粉絲食材的預(yù)加工
4.鴨血粉絲加工的基本標(biāo)準(zhǔn)
5.鴨血粉絲加工的工藝步驟
6.鴨血粉絲經(jīng)營定價原則
7.鴨血粉絲系列調(diào)味品及原料的貨源渠道
鴨血粉絲培訓(xùn)價格
食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費(fèi),學(xué)員報名時一次性交納學(xué)費(fèi),絕無額外收費(fèi)
鴨血粉絲培訓(xùn)優(yōu)勢
1.創(chuàng)業(yè)意識培訓(xùn):培訓(xùn)學(xué)生切實可行的創(chuàng)業(yè)意識和知識,培養(yǎng)把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會的能力
2.技術(shù)幫扶:在學(xué)生創(chuàng)業(yè)經(jīng)營中遇到問題,學(xué)校會派技術(shù)幫扶教師進(jìn)行幫助
3.經(jīng)營幫扶:對于學(xué)子在經(jīng)營中的各種困難,學(xué)校將在一定范圍內(nèi)給予解決
4.創(chuàng)業(yè)模擬實訓(xùn):給學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)性實踐,讓學(xué)生全程運(yùn)營,培養(yǎng)學(xué)生的社會、經(jīng)營、市場能力
5.資金幫扶:對有創(chuàng)業(yè)意愿的學(xué)生學(xué)校將協(xié)助申請辦理貸款,解決創(chuàng)業(yè)初期資金缺乏、貸款困難的問題
6.人員幫扶:畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)后,達(dá)到學(xué)校用人單位標(biāo)準(zhǔn)后,學(xué)校將在畢業(yè)生推薦上,優(yōu)先考慮
西安食尚香配備全套特色餐飲培訓(xùn)設(shè)備,滿足實操教學(xué)要求,采用情景化授課,小班制教學(xué)模式,全程實操,美食技術(shù)有保障。同時食尚香為創(chuàng)業(yè)開店的學(xué)員提供整套的創(chuàng)業(yè)幫扶體系,0基礎(chǔ)也能開店;與眾多酒店、連鎖企業(yè)建立長期合作關(guān)系,畢業(yè)學(xué)員可推薦至合作企業(yè)帶薪上崗,目前已經(jīng)幫助眾多學(xué)員成功實現(xiàn)創(chuàng)就業(yè)夢想。
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