西安★★鴨脖是陜西西安關中風味特色小吃,是陜西西安人民群眾喜愛的美味小吃。 西安★★鴨脖需要的主要食材有鴨脖子、辣椒粉、花椒粉、郫縣豆瓣醬、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香葉、干辣椒等多種食材和調味料制作而成,它麻辣生鮮,香醇味美,深得西安人民群眾的喜愛

1.講述★★鴨脖的發展史及特色特點
2.參觀★★鴨脖的制作流程
3.★★鴨脖方法及★★鴨脖原材料處理方法與技巧培訓
4.★★鴨脖肉類食物的腌制、制作技術培訓
5.★★鴨脖蔬菜類食物處理方法、處理技巧培訓
6.★★鴨脖所需調味配料的配制與制作技術
7.★★鴨脖辣椒、配料的制作方法
8.★★鴨脖肉質類食物、蔬菜食物、調料等材料的保管及存放方法
西安★★鴨脖培訓時間
食尚香西安★★鴨脖培訓班不限制食尚香學員學習培訓★★鴨脖小吃培訓項目技術的具體時間,包教包會,5天學會全部課程,讓你順利畢業開店創業
西安食尚香始終堅持傳承中國味道,幫助千萬人創業為企業使命,將不斷在餐飲培訓領域中,研發更多經典餐飲項目,扶持更多想創業的餐飲人士。讓天下餐飲創業變得更簡單更容易復制成功,讓更多的餐飲創業人士快速實現自己的致富夢想