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        冒菜培訓(xùn)
        課程人氣:
        來(lái)源:食尚香  時(shí)間:2022-09-15 16:09

        冒菜培訓(xùn)

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        培訓(xùn)周期
        短期班 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
        上課時(shí)間
        全天教學(xué) 隨到隨學(xué)
        培訓(xùn)方式
        現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作 小班教學(xué)
        后期服務(wù)
        開店指導(dǎo) 助你創(chuàng)業(yè)
        【冒菜培訓(xùn)】

        冒菜培訓(xùn)

        冒菜培訓(xùn)介紹

        冒菜是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的傳統(tǒng)小吃

        冒菜種類

        食尚香餐飲培訓(xùn)的冒菜種類有:火鍋型冒菜、鹵水型冒菜、白水型冒菜

        冒菜培訓(xùn)內(nèi)容

        1、燒高湯(大骨頭湯),拿出專用冒(菜)鍋,加入高湯;

        2、往冒(菜)鍋里加入底料一份,攪拌燒開;

        3、根據(jù)個(gè)人要求把各種菜品夾入菜簍并把菜簍放入冒(菜)鍋;

        4、1-3分鐘,提出菜簍盛入碗中淋上香辣油,香辣留香的一份冒菜就做好啦;

        5、放入麻辣料及其他佐料,當(dāng)然也可以放芝麻醬。

        冒菜的起源故事

        關(guān)于冒菜的起源說(shuō)法有很多種。據(jù)傳起源于漢末三國(guó)時(shí)期,在西漢時(shí),由于井鹽的大量開采和使用,川人“尚滋味,好辛香”的飲食習(xí)慣已經(jīng)初步形成。

        冒菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        冒菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分,具有增強(qiáng)記憶,減緩衰老等功效,一般人群均可食用。

          

        食尚香冒菜培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

               

        冒菜培訓(xùn)報(bào)名優(yōu)惠

          

        1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費(fèi)使用食尚香品牌

          

        2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)等服務(wù)

          

        3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

          

        4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí),技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來(lái)校免費(fèi)復(fù)學(xué)

          

        5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

          

        冒菜店裝修技巧

          

        1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出冒菜店特色

          

        2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽

          

        3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字

          

        4,店外宣傳欄布置擺放合理

          

        5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

          

        冒菜店選址有什么技巧

          

        1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

          

        2,實(shí)行店址調(diào)查

          

        3,力保交通便利

          

        4,冒菜店選擇人口增加較快的地方

          

        5,租金合理

          

        冒菜開店流程

          

        第一,定位顧客,選擇店址

          

        第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

          

        第三,冒菜店面布置,裝修

          

        第四,制作冒菜設(shè)備采購(gòu)

          

        第五,制作冒菜原料采購(gòu)

          

        第六,冒菜店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

          

        冒菜開店資金

          

        以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好冒菜技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

          

        第一種是資金較小,則考慮做冒菜攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做冒菜攤這種形式的話,一半冒菜開店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開店資金.

          

        第二種是資金比較大,考慮做冒菜店的.直接開冒菜店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開冒菜店的話,開店資金大概需要5-7萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開店資金.

          

        判斷冒菜培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)

          

        1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)

          

        2,看冒菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力

          

        3,觀察冒菜培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

          

        4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全

          

        5,與冒菜培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

          

        6,自己品嘗冒菜,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

          

        食尚香冒菜培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

          

        1,冒菜培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

          

        2,冒菜培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)

          

        3,冒菜培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

          

        4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

          

        5,冒菜培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

          

        食尚香冒菜培訓(xùn)價(jià)格

          

        食尚香是專業(yè)的冒菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在冒菜培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,冒菜培訓(xùn)價(jià)格不高,而且冒菜培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取冒菜培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的冒菜培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.


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