鄭州柴火雞培訓(xùn)班

　　童年記憶里，每天都要生火做飯吃。然而隨著經(jīng)濟文化和社會的發(fā)展，不知不覺現(xiàn)代都市的人們已經(jīng)遠離自然、遠離森林很久了，家里都是用天然氣做飯，更是忘了那遙遠的生火做飯的年代。柴火雞，是以土雞和秘制配方為原料，以土灶、柴火為工具烹飪出來的雞。柴火雞講究的是現(xiàn)場炒制，在柴火土灶上烹制，配料又都是辣椒、生姜、蔥、大蒜等辛辣物。柴火雞這個菜品是抓住了人們的好奇心，使人們紛紛進去品嘗。但是，用柴火烹制出來的柴火雞味道確實很獨特，深受廣大食客的喜愛。

　　食尚香柴火雞小吃培訓(xùn)課程安排

　　1.柴火雞的雞肉質(zhì)與佐配料的選擇技巧，保存，保鮮方法。

　　2.柴火雞香料的識別和配方，底料的炒制方法，味型的調(diào)配方法

　　3.紅油和老油的處理方法

　　4.柴火雞加工方法和炒制方法技巧

　　5.學(xué)員復(fù)習(xí)柴火雞制作技術(shù)，獨立完成柴火雞的制作。師傅在一旁指導(dǎo)。

　　6.學(xué)習(xí)店鋪經(jīng)營技巧，促銷方案設(shè)計，經(jīng)營品種的搭配等。

　　食尚香柴火雞小吃培訓(xùn)學(xué)校后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　食尚香柴火雞小吃培訓(xùn)時間

　　根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學(xué)。

　　生活就是奮斗，只有勇于攀登才能創(chuàng)造輝煌;生活就是創(chuàng)新，只有與時俱進才能跟上時代;生活就是付出，只有吃苦流汗才能實現(xiàn)理想;生活就是享受，只有品嘗人生才能感知生活的快樂。選擇大于努力，思路決定出路。食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校是您創(chuàng)業(yè)好選擇!