鄭州梅菜扣肉培訓(xùn)班

　　說(shuō)到梅菜扣肉這道家常菜，我們都了解，在大眾的日常生活中，宴會(huì)餐桌上，經(jīng)常能看到它的身影，特別是逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，好多家庭都會(huì)做上這道菜，寓意著喜慶大氣、蒸蒸日上，因此也成為年夜飯中不可缺少的一道經(jīng)典菜，承載著我們一代又一代的回憶。梅菜扣肉，漢族傳統(tǒng)名菜，屬客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、蔥白、姜片等。成菜后，肉爛味香，吃起來(lái)咸中略帶甜味，肥而不膩。深受大眾親睞。

　　食尚香梅菜扣肉小吃培訓(xùn)流程

　　1、梅菜扣肉技術(shù)詳解，包括原料的選購(gòu)、配方調(diào)味料配制等。

　　2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范，講解梅菜扣肉技術(shù)。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　5、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　食尚香梅菜扣肉小吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的功效。

　　2.梅菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，所含胡蘿卜素和鎂的含量尤顯突出。其味甘，可開(kāi)胃下氣、益血生津、補(bǔ)虛勞。年久者泡湯飲，治聲音不出。

　　食尚香梅菜扣肉小吃培訓(xùn)時(shí)間

　　根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個(gè)人情況而定，隨到隨學(xué)。

　　正宗梅菜扣肉技術(shù)培訓(xùn)哪家好?首選食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校。食尚香梅菜扣肉技術(shù)培訓(xùn)總部提供全程扶持和培訓(xùn)，操作方式和流程會(huì)毫無(wú)保留地交給創(chuàng)業(yè)者，以確保創(chuàng)業(yè)者的產(chǎn)品純正口味，公司會(huì)不斷研發(fā)新產(chǎn)品，專業(yè)提供給創(chuàng)業(yè)者技術(shù)配方，來(lái)總部實(shí)際操作，直到學(xué)會(huì)為止，總部幫你開(kāi)店盈利。