鄭州竹筒飯培訓(xùn)班

　　小吃在餐飲行業(yè)市場(chǎng)上占據(jù)比較重的位置，在消費(fèi)者心目中的地位也在不斷上升，一直深受消費(fèi)者的親睞和好評(píng)。竹筒飯，顧名思義就是用竹筒代鍋煮成的米飯。竹筒飯，因地域不同，習(xí)俗不同，做法也各不相同，因此，竹筒飯有很多種。竹筒飯風(fēng)味獨(dú)特，有多種口味，和米飯一樣，用糯米香竹煮制的糯米飯，青翠的竹節(jié)里，香軟可口，口感柔韌，糯米香氣飄飄，融翠竹清香于一體，味道極佳。

　　【竹筒飯小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.竹筒飯經(jīng)營(yíng)設(shè)備器具與經(jīng)營(yíng)模式;

　　2.各種肉類及青菜類原料處理方法;

　　3.竹筒飯各種菜的炒制技術(shù);

　　4.竹筒飯各種飯的特殊加工過(guò)程;

　　5.學(xué)員練習(xí)各種竹筒飯的制作;

　　6.投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理方法。

　　【竹筒飯小吃教學(xué)模式】

　　按照竹筒飯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　【食尚香小吃技術(shù)知識(shí)】

　　①開(kāi)店講解：包括竹筒飯店面的選址、原材料及操作設(shè)備采購(gòu)等。

　　②技術(shù)講解：包括竹筒飯?jiān)牧系倪x擇價(jià)格核算、口味調(diào)整等。

　　③配方贈(zèng)送：竹筒飯核心配方贈(zèng)送，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，產(chǎn)品緊跟市場(chǎng)。

　　④實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)：從零開(kāi)始，自己實(shí)踐操作所有流程，直到制作出竹筒飯的成品。

　　竹筒飯培訓(xùn)到是上線怎么樣?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校以為中小型餐飲投資者保駕護(hù)航為使命。我們相信，我們的技術(shù)、配方和教學(xué)環(huán)境會(huì)讓您在學(xué)習(xí)中感到安心和舒適，在我們的幫助下，您在創(chuàng)業(yè)的路上會(huì)充滿信心。