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迄至今日,城市的現(xiàn)代化發(fā)展,致使我國(guó)的傳統(tǒng)文化越來(lái)越少。雖然有著響當(dāng)當(dāng)名號(hào)的小吃為數(shù)不多,但留傳至今有著歷史悠久的油旋小吃,小到街邊巷子的作坊,大到高大上的酒店宴席都可見(jiàn)到油旋的身影。油旋,又叫“油旋回”,是一種旋渦狀蔥油小餅,山東濟(jì)南特色傳統(tǒng)名吃,外皮酥脆,內(nèi)瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤(rùn)呈金黃色,故名油旋。
【油旋小吃培訓(xùn)內(nèi)容】
1、油旋制作食材的選購(gòu);
2、油旋調(diào)料的制作;
3、油旋面的和制;
4、油旋初坯的制作;
5、油旋的烤制。
【油旋小吃培訓(xùn)教學(xué)模式】
按照油旋標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
【食尚香小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
優(yōu)勢(shì)一:包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
學(xué)習(xí)小吃種類,一般時(shí)間短、學(xué)習(xí)快,有目的的進(jìn)行學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)時(shí)間快,所以培訓(xùn)學(xué)校都會(huì)保證學(xué)生做到滿意的口味位置。
優(yōu)勢(shì)二:私人訂制,隨到隨學(xué)
小吃作為一個(gè)短期的學(xué)習(xí)種類,都是沒(méi)有定時(shí)的學(xué)習(xí)時(shí)間,也是學(xué)員想要學(xué)習(xí),老師都會(huì)一對(duì)一教學(xué),所以時(shí)間上隨到隨學(xué),和老師一對(duì)一討論、學(xué)習(xí)技術(shù)、小吃的種類多,所以能夠?qū)W的內(nèi)容多,不能讓學(xué)員統(tǒng)一學(xué)習(xí)某一種,所以都是小班私人訂制課程。
優(yōu)勢(shì)三:專業(yè)技藝,創(chuàng)業(yè)技巧
學(xué)習(xí)小吃種類,一般都是要?jiǎng)?chuàng)業(yè),可能擺攤、可能開(kāi)店,所以在學(xué)校老師都會(huì)進(jìn)行專業(yè)的技術(shù)知道,分享創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn),把進(jìn)貨、工具、銷售、價(jià)格等當(dāng)面的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享給創(chuàng)業(yè)者。
油旋培訓(xùn)到食尚香好嗎?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校所具備的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)已經(jīng)滿足目前許多創(chuàng)業(yè)者的需求,應(yīng)憑借這些優(yōu)勢(shì)更好地助力創(chuàng)業(yè)者圓夢(mèng)。誠(chéng)然,專業(yè)的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)如此之多,創(chuàng)業(yè)者更應(yīng)該堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)之心,腳踏實(shí)地地進(jìn)行學(xué)習(xí),才能做出讓廣大食客滿意的美味佳肴。
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