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哪里雞塊米線培訓(xùn)學(xué)校好

時(shí)間：2020-07-10 來(lái)源：食尚香閱讀：

　　項(xiàng)目介紹：

　　雞塊米線又稱為雞丁米線，以香、爽、辣而著名。雞塊米線是采用雞湯為高湯;雞塊經(jīng)過(guò)炒制，去除多余的油膩，調(diào)料入味，口味香辣，做為臊子;米線經(jīng)過(guò)燙熟放入高湯中，加上雞塊，調(diào)味，放香菜蔥花，口味重的再加入一勺辣椒油。雞肉又香又辣，米線又軟又韌，雞湯鮮美，來(lái)上一碗，大汗淋漓，只嘆一句，夠爽。雞塊米線作為很多面館的招牌，深受人們的追捧和喜愛(ài)，是面館必備的品種之一。

　　雞塊米線的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：

　　1.市場(chǎng)前景好，一日三餐皆可，且四季無(wú)淡季;

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，無(wú)人群限制，擁有眾多的消費(fèi)群體;

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以開(kāi)店經(jīng)營(yíng);

　　4.開(kāi)店成本可大可小，可開(kāi)店可擺攤。

　　5.制作簡(jiǎn)單，無(wú)需大廚，在食尚香學(xué)會(huì)雞塊粉絲技術(shù)即可開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)，技術(shù)掌握在自己手上;

　　6.雞塊米線搭配多種口味，能滿足不同人群的需求。

　　培訓(xùn)內(nèi)容:

　　1.雞塊米線原料和配料以及設(shè)備的認(rèn)識(shí)和選購(gòu);

　　2.雞塊米線原料的處理;

　　3.高湯的熬制技術(shù);

　　4.各式配菜的制作和搭配;

　　5.雞塊烹制、紅油、麻油、雜醬的制作技術(shù);

　　6.雞塊米線的制作全流程以及注意事項(xiàng);

　　7.雞塊米線開(kāi)店制作和經(jīng)營(yíng)方法以及市場(chǎng)定價(jià)。

　　雞塊米線學(xué)習(xí)內(nèi)容：括原料的選擇，原湯的熬制、火候的掌控、配菜的搭配以及每一項(xiàng)香料的下鍋?lái)樞虻鹊燃记桑翢o(wú)保留的手把手傳授給學(xué)員，讓學(xué)員眼見(jiàn)為實(shí)，反復(fù)實(shí)踐操作，學(xué)會(huì)為止。

　　雞塊米線，一道新興的美食項(xiàng)目，深受廣大群眾的喜愛(ài)。雞塊米線市場(chǎng)廣，利潤(rùn)高，是個(gè)很不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目選址。想學(xué)習(xí)雞塊米線技術(shù)就到食尚香小吃培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，專業(yè)師傅專業(yè)教學(xué)，核心技術(shù)配方無(wú)保留，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)期間，學(xué)校包吃住，一次性收費(fèi)，中途不再收取任何費(fèi)用。學(xué)習(xí)雞塊米線技術(shù)歡迎到食尚香考察品嘗。

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