大家應該吃過很多種鴨子的做法，但由于個人口味的不同，每個人所喜食的口味也各有特色。 ☆仙鴨 是由幾十種中藥精心選料，科...

牛蛙是一種大型食用蛙，俗名美國水蛙，其個體碩大，生長快，產量高，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，具有一定的藥用價值，...

鹵肉飯是江南一帶的傳統名小吃，制作原料主要有豬五花肉、鵪鶉蛋、米飯等，肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的...

獅子頭是中國江蘇省揚州淮揚菜系中的一道傳統菜肴。江西宜豐也有此菜，盛傳100余年，具有色澤雪白，肉質鮮嫩、清香味醇，四...

炒飯是常見的一種食物，它是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成，炒飯分為多種品類，如揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯...

骨頭飯是彝族傳統食品，骨頭飯中的骨頭味美肉嫩，不柴不膩，湯汁咸淡適中，口感甚佳，其中骨頭飯的骨頭湯是用十余種香料精...

蓋澆飯是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區叫法，東北叫蓋飯，廣東叫碟頭飯，還有的地方只是叫咖喱土豆飯，咖喱雞飯，...

煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東廣州地區的特色美食，屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、...

黃燜雞米飯又叫香辣雞煲或濃汁香辣雞煲飯，是魯菜名吃，源自山東濟南天橋區的傳統名吃。色香味美，口感鮮嫩，透味不粘膩，...

“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”，是朝鮮半島以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。 它的發源地...

蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食，由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴。蛋包飯不論是在韓國，日本或中國臺灣地區，都是相...

黃山菜飯位于上海市，餐館提供在線菜單，有送餐。 黃山菜飯骨頭湯是源于安徽的一種飲食文化。是蠻有特色的!特別是以黃山周邊...

1940年，土耳其人在美國開了一家快餐廳，在此期間，潛心研究拌飯的新方法，對牛，羊，雞等肉類進行浸泡腌制后，采取旋轉式烤...

脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是從臺灣引進到大陸并延續它的發展。 ...

臺灣人和香港人都把盒飯、快餐叫做便當，這是來源于日語"弁當"。更多已經簡化翻譯成Bento了,在大陸習慣稱為"盒飯"，即盒裝餐食...