田雞肉嫩鮮美，廣大人民群眾非常喜歡吃這道菜肴。田雞的制作方法有很多，比較常見的做法就是爆炒和紅燒兩種方法啦，今天我...

合肥干鍋田雞的做法 1. 田雞宰殺洗凈不去皮，切成雞塊，用醬料腌制30分鐘! 2. 蔥，紫蘇切段，蒜不切，姜切塊，椒切片! 3. 燒鍋熱...

干鍋包菜 干鍋包菜是一道四川地區(qū)的著名傳統(tǒng)民菜，是川菜菜系的經(jīng)典菜肴，他口感嫩滑，鮮美入味。其主要原料是卷心菜，香菇...

合肥干鍋鴨的做法 1.鴨處理干凈切成大塊，加點姜和生抽腌制30分鐘! 2.胡蘿卜去皮切塊，香芹和辣椒切段，蒜去皮! 3.木耳提前泡軟...

合肥鐵板燒雞的做法 1.雞宰殺洗凈剁件，洋蔥，菜椒和辣椒切角，蒜頭切片，蔥白切段，姜切角備用，然后雞去水，撈干! 2.起油鍋...

干鍋雞 干鍋雞是四川地區(qū)的一道特色傳統(tǒng)著名菜肴，它主要用雞肉作為主要材料，這道菜酸辣俱全，顏色五彩斑斕，能提升人的食...

合肥干鍋鐵板的做法 1.魚切塊，鹽，酒，醬油和姜腌制一會。 2.炸魚，不要老碰他，炸出金黃色了再翻面。 3.土豆切塊，撒鹽，稍...

剁椒魚頭 剁椒魚頭是湖南地區(qū)的名菜，是川湘菜中經(jīng)典菜式之一。它主要是用鳙魚的魚頭，剁好的紅椒作為主料，再配點豆油，姜...

蔥爆羊肉 蔥爆羊肉是一道經(jīng)典的北京菜，它具備補腎壯陽，補虛壯腰的功效。蔥爆羊肉滑嫩，鮮美清香，甘甜多汁，讓人吃了流連...

清蒸福壽魚 清蒸福壽魚是一道同時具備色，香和味三種元素的著名菜肴。這道菜肉的味道鮮美，細嫩，魚肉又富含多種蛋白質(zhì)，深...

紅燒鯽魚 紅燒鯽魚是用鯽魚作為主料，再搭配香菜和紅辣椒一塊紅燒的美味家常小菜，其口味香辣鮮美，美容養(yǎng)顏，營養(yǎng)價值不菲...

清蒸魷魚 清蒸魷魚主要以魷魚作為主要食材的家常小菜，這道海鮮菜肴具備緩解工作中的疲勞壓力，保護眼睛視力的功效1 合肥清...

紅燒金魚 紅燒金魚是安徽合肥地區(qū)一道著名的傳統(tǒng)特色菜肴，它富含人體所需的氨基酸，礦物質(zhì)等各種營養(yǎng)物質(zhì)，是不可多得的滋...

特色水煮魚 水煮魚有個其他稱號叫江水煮江魚，水煮魚片，它很早的時候就流行于重慶渝北區(qū)翠云鄉(xiāng)啦。水煮魚通常用新鮮的草魚...

紅燒茄子 紅燒茄子是一道廣泛流傳于浙江以及東北地區(qū)的地方特色名菜。他味道咸鮮又有點甜，醬的香味又濃厚!紅燒茄子主要用茄...